ਅੰਗੂਰਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਕ ਪੌਦਾ ਮੰਨਣਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਦੱਖਣੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿਚ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ' ਤੇ ਉਗਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਰਾਏ ਅੱਜ ਗ਼ਲਤ ਅਤੇ reੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਘਰੇਲੂ ਅਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪ੍ਰਜਨਨ ਕਰਨ ਵਾਲਿਆਂ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੀਮਾ ਨੂੰ ਸਮੇਂ ਸਮੇਂ ਤੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਵੱਖ ਵੱਖ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ, ਜਾਣਕਾਰੀ ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਹੇਠਾਂ ਪੇਸ਼ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ.
ਰੂਸ ਦੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅੰਗੂਰ ਉਗਾ ਰਹੇ ਹਨ
ਰੂਸ ਦਾ ਇਲਾਕਾ ਬਹੁਤ ਵਿਸ਼ਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਖੇਤਰਾਂ ਦਾ ਜਲਵਾਯੂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਰੂਪ ਨਾਲ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿਚ ਅੰਗੂਰ ਵਰਗੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਵੇਲ ਮਿੱਟੀ ਲਈ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਅਪਵਾਦ ਅਪਵਾਦ ਖਾਰੇ ਅਤੇ ਬਰਫ ਦੇ ਖੇਤਰ ਹਨ. ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਨਾਲ ਖਾਦ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵਾਰ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਅਮੀਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਹ ਕਾਫ਼ੀ ਹੈ. ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਹ ਵਿਚਾਰਨਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਕਿ ਪੌਦੇ ਦਾ ਜੀਵਨ ਚੱਕਰ ਲਗਭਗ 25-30 ਸਾਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਵਾੜ ਅਤੇ ਇਮਾਰਤਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਤੋਂ 1.5 ਮੀਟਰ ਦਾ ਇਕ ਇੰਡੈਂਟ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ ਬਿਜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਪਤਝੜ ਹੈ, ਅਰਥਾਤ ਸਤੰਬਰ. ਪਰ ਖੇਤਰਾਂ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਵੇਲਾਂ ਤੋਂ ਨਿਰੰਤਰ ਚੰਗੀ ਕਟਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਜਿਹੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਚੁਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਖੇਤਰ
ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਅੰਗੂਰਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਇਸ ਖੇਤਰ 'ਤੇ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹਰ ਸਾਲ ਨਿੱਘੇ ਦਿਨਾਂ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ, rainfallਸਤਨ ਬਾਰਸ਼ ਅਤੇ ਸੂਰਜ ਦੀ ਰੋਸ਼ਨੀ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰ ਫਲ ਪਾਉਣ ਲਈ ਇੱਕ ਚੰਗੀ ਬੁਨਿਆਦ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਮੁੱਖ ਉਤਪਾਦਨ ਐਨਾਪੋ-ਟਾਮਨ ਜ਼ੋਨ ਵਿਚ ਕੇਂਦ੍ਰਿਤ ਹੈ. ਕਟਾਈ ਕੀਤੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਹੋਰ ਉਦਯੋਗਾਂ ਨੂੰ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਖਪਤ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਾvestੀ ਦਾ ਮੌਸਮ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਅੱਧ ਤਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ, ਅੰਗੂਰ ਖੁੱਲ੍ਹੇ wayੰਗ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇਕ ਆਸਰਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਉਗਦੇ ਹਨ.
ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਉਗਾਈਆਂ ਜਾਣ ਵਾਲੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸੂਚੀ ਬਣਾਉਣਾ ਅਸੰਭਵ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਗਾਂ ਲਗਾਤਾਰ ਨਸਲ ਦੇ ਨਵੇਂ ਵਿਕਾਸ ਨਾਲ ਭਰਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਸਭਿਆਚਾਰ ਨੂੰ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ:
ਮੈਡੇਲੀਨ ਐਂਜਵਿਨ
ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਪੌਦਾ. ਵਾvestੀ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚੈਸਲਸ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਇਕ ਦੂਜੇ ਦੇ ਅੱਗੇ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਝੁੰਡ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 180-200 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਵਿਚ 15% ਚੀਨੀ ਅਤੇ 6.7% ਐਸਿਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੋਤੀ ਸਾਬਾ
ਉਗ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ. ਝਾੜ ਉੱਚਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ 8 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ), ਮਤਰੇਈ ਬੱਚੇ ਬਹੁਤ ਫਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਝਾੜੀਆਂ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਪੌਦਾ 2-3 ਸਾਲਾਂ ਲਈ ਫਲ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਦਾ ਅਨੁਪਾਤ (16%) ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ (7.3%) ਆਦਰਸ਼ ਮੁੱਲ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਇਸ ਵਿਚ ਪੱਕਾ ਛੋਟ ਹੈ, ਫੰਗਲ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਲਾਉਣਾ ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਦਰਖਤ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਜਨਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਸਲਾ ਚਿੱਟਾ
ਇਹ ਇਕ ਮੁੱਖ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਕ੍ਰੈਸਨੋਦਰ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਵਿਚ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ਤੇ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਫਲਾਂ ਦੇ ਪੜਾਅ 'ਤੇ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ (ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ), ਝਾੜੀ ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਬਣਦੀ ਹੈ, ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਵਿਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇਸ ਦੇ ਉੱਚ ਸਵਾਦ (ਖੰਡ 15%, ਐਸਿਡ 6.7%) ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਆਵਾਜਾਈ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਚਾਸ਼
ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਕਿਸਮਾਂ, ਪੂਰੇ ਖੇਤਰ ਵਿਚ ਪਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ. ਅਗਸਤ ਦੇ ਤੀਜੇ ਦਹਾਕੇ ਵਿਚ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਝਾੜੀਆਂ 'ਤੇ, ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ ਸਮੂਹ ਬਣਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ 420-500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਉਤਪਾਦਕਤਾ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦੀ ਹੈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪਰਾਗਿਤ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚੈਸਲੈਲਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਦੋਵੇਂ ਫਸਲਾਂ ਨੇੜਤਾ ਵਿਚ ਲਗਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤਕ - 14%, ਐਸੀਡਿਟੀ - 6%.
ਹੰਗਰੀਅਨ ਮਸਕਟ
ਪੌਦਾ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੀਜੇ ਸਾਲ ਵਿਚ ਫਲ ਦੇਣ ਵਾਲੇ ਪੜਾਅ ਵਿਚ ਦਾਖਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਮਸਕਟ ਬੂਟੀਆਂ ਸਰਗਰਮ ਵਿਕਾਸਸ਼ੀਲ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਉਗ ਦਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਸੁਆਦ ਇੱਕ ਉੱਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ (20% ਤੋਂ ਵੱਧ) ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਤੁਲਨਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਘੱਟ ਐਸਿਡਿਟੀ (6.5%) ਦੇ ਨਾਲ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦਾ ਇੱਕ ਝੁੰਡ ਦਾ ਭਾਰ 160-170 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੈ. ਇਹ ਤਾਜ਼ੇ ਉਗ ਦੀ ਖਪਤ ਲਈ ਅਤੇ ਜੂਸਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਬਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਸੇਨਸੋ
ਪੌਦਾ ਫਰਾਂਸ ਦਾ ਜੱਦੀ ਹੈ, ਇਸ ਦੀ ਵਧੇਰੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੈ. ਝਾੜੀ ਤੋਂ 7 ਕਿਲੋ ਤੋਂ ਵੱਧ ਉਗ ਹਟਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਅੰਗੂਰ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਦੂਜੇ ਅੱਧ ਤੱਕ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਗ ਆਕਾਰ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇੱਕ ਗੁਣਾਂ ਵਾਲੀ ਮੋਮੀ ਪਰਤ ਦੇ ਨਾਲ ਗੂੜ੍ਹੇ ਨੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ. ਸੁਆਦ ਇਕਸਾਰਤਾ ਨਾਲ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ (18.3%) ਅਤੇ ਐਸੀਡਿਟੀ (7%) ਨੂੰ ਜੋੜਦਾ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਝੁੰਡ ਦਾ ਪੁੰਜ 232 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ.
ਕਰੀਮੀਆ
ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦਾ ਕੋਈ ਘੱਟ ਭਿੰਨ ਮੇਨੂ ਪ੍ਰਾਇਦੀਪ ਉੱਤੇ ਵਧਿਆ. ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕੁਲ ਗਿਣਤੀ ਇਕ ਸੌ ਦੇ ਨੇੜੇ ਹੈ. ਅਨੁਕੂਲ ਮੌਸਮ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਉਪਜਾ. ਸ਼ਕਤੀ ਵਧੇਰੇ ਪੈਦਾਵਾਰ ਵਿੱਚ ਯੋਗਦਾਨ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਮੀਂਹ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਪੂਰਤੀ ਇੱਕ ਟਪਕ ਸਿੰਚਾਈ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਨਾਲ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਂਦੇ ਸਮੇਂ, ਇਸ ਯੋਜਨਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ: 3x1.5 ਮੀ. ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਬੂਟੇ ਫੁਟਿਲ ਜ਼ੋਨ (ਬਖਸੀਸਰਾਈ ਜ਼ਿਲ੍ਹਾ), ਸਟੈੱਪ (ਸਿਮਫੇਰੋਪੋਲ ਦੇ ਨੇੜੇ) ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਯਲਟਾ, ਅਲੁਸ਼ਤਾ, ਸੁਦਕ ਦੇ ਉਪਨਗਰਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਤ ਹਨ.
ਫਲਦਾਇਕ ਲੋਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ, ਹੇਠ ਲਿਖਿਆਂ ਦਾ ਧਿਆਨ ਰੱਖੋ:
ਅਗਾਦੈ
ਮੂਲ ਤੌਰ ਤੇ ਡੇਗੇਸਤਾਨ ਦੀ ਇੱਕ ਸਾਰਣੀ ਕਿਸਮ, ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਦੇਰ ਪੱਕਣ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. 20 ਸਤੰਬਰ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਆਰੰਭ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਆਮ ਤੌਰ' ਤੇ ਉੱਚ ਲੂਣ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਵਿਕਸਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਤਾਜ਼ੀ ਖਪਤ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਫਸਲ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੈਨਿੰਗ ਅਤੇ ਜੂਸ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਅਲਬੀਗਲੀਓ ਕ੍ਰੀਮੀਅਨ
ਇੱਕ ਮੱਧਮ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਸਪੇਨ ਦਾ. ਵਾਈਨਮੇਕਿੰਗ ਲਈ ਵਧਿਆ. ਝਾੜ 7-9 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ ਹੈ. ਬੇਰੀ ਵਿਚ ਚੀਨੀ 14%, ਐਸਿਡ 6.7% ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਇਟਲੀ
ਵੱਡੇ ਅੰਗੂਰ, looseਿੱਲੇ ਸਮੂਹਾਂ ਵਿੱਚ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ, ਜਿਸਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ 450 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਪੀਲੇ-ਅੰਬਰ ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਇਜ਼ ਨੋਟ ਦੇ ਨਾਲ ਇਕ ਸੁਆਦਲਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਮੁੱਖ
ਉਗ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਵਿੱਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਝੁੰਡ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਅੰਗੂਰਾਂ ਨਾਲ ਭਰੀ ਹੈ, weightਸਤਨ ਭਾਰ 250-350 ਗ੍ਰਾਮ ਹੈ. ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਖੰਡ ਦੀ ਸਮੱਗਰੀ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 16-17% ਹੈ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਚੰਗੀ transportੋਣ-ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਵਿਚ ਵੱਖਰਾ ਹੈ.
ਸਿਟਰੋਨ ਮਗਰਾਚਾ
ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਵੰਨ ਕਿਸਮ. ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਬੇਰੀ ਨੂੰ ਖਾਣਯੋਗ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ਾ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਸਿਲੰਡਰ ਵਾਲੇ ਬੁਰਸ਼ ਦਾ ਭਾਰ 400 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 5-7% ਦੀ ਐਸਿਡਿਟੀ ਦੇ ਨਾਲ ਉੱਚੀ (23%) ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਸਬਤ
ਸਭਿਆਚਾਰ ਤਾਜ਼ੀ ਖਪਤ ਅਤੇ ਵਾਈਨ ਸਮੱਗਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਲਈ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵ੍ਹਾਈਟ ਉਗ ਸਤੰਬਰ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕਦੇ ਹਨ - ਅਕਤੂਬਰ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿੱਚ. ਵੱਡੇ ਸਮੂਹਾਂ ਨੂੰ 280 ਜੀਆਰ ਤੱਕ ਟੰਗਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ 5 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤਕ ਸਟੋਰੇਜ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵੀ ਅੰਗੂਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਮਾਰਕੀਟ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ.
ਅਸਟਰਖਨ ਖੇਤਰ
ਅਸਟ੍ਰਾਖਨ ਖੇਤਰ ਅੰਗੂਰਾਂ ਦੇ ਵਧਣ ਲਈ ਇਕ ਆਸ਼ਾਜਨਕ ਖੇਤਰ ਹੈ. ਇਹ ਗਰਮ ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਬਾਏਰ ਦੀਆਂ ਪਹਾੜੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੁਆਰਾ ਅਸਾਨ ਹੈ. ਧਰਤੀ ਹੇਠਲੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਡੂੰਘੇ ਬਿਸਤਰੇ ਨਾਲ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਠੰਡ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਦੇ ਵਧੇਰੇ ਮੌਕੇ ਮਿਲਦੇ ਹਨ.
ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਕਾਰਕ ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਦੀ ਅਣਹੋਂਦ ਹੈ ਜੋ ਅੰਗੂਰੀ ਬਾਗਾਂ ਲਈ ਖ਼ਤਰਾ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਉਦਯੋਗਿਕ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਟਿਕਲਚਰ ਦੀ ਹੋਂਦ ਦੇ ਪੂਰੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ, ਬੇਅਰ ਪਹਾੜੀਆਂ' ਤੇ 300 ਤੋਂ ਵੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ. ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਾਲ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਤੀਜੇ ਨੋਟ ਕੀਤੇ ਗਏ।
ਕੋਡਰੀਅੰਕਾ (ਚਿੱਟਾ)
ਪੌਦਾ 130-140 ਦਿਨਾਂ ਦੇ ਵੱਧ ਰਹੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਦੇਰ ਨਾਲ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਹੈ. ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਰੰਗ ਦੇ ਬੇਰੀਆਂ ਦਾ ਗੋਲ-ਅੰਡਾਕਾਰ ਰੂਪ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਕ ਦਾ ਭਾਰ 10-12 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. Brushਸਤਨ ਬੁਰਸ਼ ਭਾਰ - 600-800 ਜੀ., ਪਰ ਇੱਥੇ 1.2 ਕਿਲੋ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਦੈਂਤ ਵੀ ਹਨ. ਝਾੜੀ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ -23 fr ਤੱਕ ਠੰਡ ਨੂੰ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦੀ ਹੈ. ਕੋਡਰਿਯੰਕਾ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਅਤੇ ਸਲੇਟੀ ਸੜਨ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ.
ਪ੍ਰਸੰਨ
ਛੇਤੀ, 110-120 ਦਿਨਾਂ ਦੀ ਬਨਸਪਤੀ ਦੀ ਮਿਆਦ ਦੇ ਨਾਲ. ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਪ੍ਰਤੀ ਵੱਧ ਰਹੇ ਵਿਰੋਧ ਵਿੱਚ ਭਿੰਨਤਾ. ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (-25 up ਤੱਕ) ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਵਰ ਦੇ ਅਧੀਨ ਗੰਭੀਰ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਡੀਲਾਈਟ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਝਾੜ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ 9 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੈ.
ਚਮਕਦਾਰ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼
ਮੱਧਮ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਦੀ ਅਵਧੀ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਅੰਗੂਰ (ਬਨਸਪਤੀ 115-125 ਦਿਨ). ਫਾਇਦੇ: ਉੱਚ ਸਵਾਦ, ਮਾਰਕੀਟ ਮੁੱਲ, ਲੰਬੇ ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਸਮੂਹ ਦਾ ਭਾਰ 250-450 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਖੰਡ ਦੀ ਸਮਗਰੀ - 17-21%, ਐਸਿਡਿਟੀ - 6-7%.
ਮੋਸਕੋਵਸਕੀ
ਪੌਦਾ ਜਲਦੀ ਪੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਅਜੀਬ ਸੁਆਦ ਹੈ, ਜਾਇਜ਼ ਅਤੇ ਅਨਾਨਾਸ ਦੇ ਖੁਸ਼ਬੂਆਂ ਨਾਲ ਭਰਿਆ. ਸਭਿਆਚਾਰ ਘੱਟ ਤਾਪਮਾਨ, ਫੰਗਲ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੈ. ਝੁੰਡ ਛੋਟਾ ਹੈ, ਭਾਰ 150 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ.
ਵੋਲੋਗਦਾ ਖੇਤਰ
ਇਸ ਖਿੱਤੇ ਦੀਆਂ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਨੂੰ ਆਦਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕਿਹਾ ਜਾ ਸਕਦਾ, ਪਰ ਇੱਥੇ ਵੀ ਤੁਸੀਂ ਅੰਗੂਰ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਉਦਯੋਗਪਤੀ ਉਹ ਕਿਸਮਾਂ ਵਰਤਦੇ ਹਨ ਜੋ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਹ ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ areੱਕੇ ਹੋਏ ਹਨ. ਪ੍ਰਾਈਵੇਟ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਵਿੱਚ ਕਟਿੰਗਜ਼ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਆਦਤ ਪਾ ਚੁੱਕੇ ਹਨ. ਮਿਡਲ ਬੈਂਡ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੇ ਗਏ ਵਿਚ:
- ਲੌਰਾ - ਵੱਡੇ ਹਰੇ ਅੰਗੂਰ ਦਾ ਸੁਹਾਵਣਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਝਾੜੀਆਂ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਸਰਦੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ;
- ਸ਼ੂਨਿਆ - ਵੱਡੇ ਅਕਾਰ ਦੇ ਗੂੜ੍ਹੇ ਗੁਲਾਬੀ ਫਲ ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੰਤ ਤੱਕ ਪੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਪੌਦਾ ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ;
- ਨਾਡੇਝਦਾ ਅਕਸੇਸਕਾਇਆ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਪੱਕਦਾ ਹੈ, ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ ਵਿਚ, ਬੇਰੀ ਅਰਕੇਡੀਆ ਕਿਸਮ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ;
- ਵਿਕਟੋਰੀਆ - ਮਿੱਠੇ ਉਗ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁੰਦਰ ਵੱਡੇ ਸਮੂਹ, ਉੱਚ ਝਾੜ (ਘੱਟੋ ਘੱਟ 7 ਕਿਲੋ ਪ੍ਰਤੀ ਝਾੜੀ);
- ਵਰਤਾਰੇ - ਅਗਸਤ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਪੱਕੇ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਗ ਸੁਆਦ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਮਿੱਠੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ;
- ਗਾਲਾ - ਬਹੁਤ ਵੱਡੇ ਫਲ, ਇੱਕ looseਿੱਲੇ ਝੁੰਡ ਵਿੱਚ ਬਣੇ, ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਜਾਂਚ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਹਨ;
- ਚੈਰੀ - ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲਾ ਪੌਦਾ, ਉੱਚ ਚੀਨੀ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਨਾਲ ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੇ ਗੁਲਾਬੀ ਫਲ.
ਪ੍ਰਾਈਮੋਰਸਕੀ ਕ੍ਰਾਈ
ਖਿੱਤੇ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਹਾਲਾਤ ਕਿਸੇ ਵੀ ਅੰਗੂਰ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਨਹੀਂ ਕਰਨ ਦਿੰਦੇ, ਇਸ ਲਈ, ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪ੍ਰਜਨਨ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਹੋਰ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿਚ ਸਰਦੀਆਂ ਦੀ ਮਿਆਦ ਲਈ, ਝਾੜੀਆਂ ਨੂੰ ਠੰ prevent ਤੋਂ ਰੋਕਣ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਸਮੱਗਰੀ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਅਡੇਲੇ
ਕਵਰ ਹੇਠ ਵਧ ਰਹੀ ਲਈ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਬੁਰਸ਼ ਦਾ ਪੁੰਜ 600 ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਦਰਮਿਆਨੇ ਆਕਾਰ ਦੇ ਉਗ, ਗੂੜਾ ਨੀਲਾ ਰੰਗ. ਕਿਸਮ ਦੀ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਹੈ, ਅੰਗੂਰ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੱਕ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਬਰਕਰਾਰ ਰੱਖਦੇ ਹਨ.
ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਨੋਵੀਕੋਵ
ਇੱਕ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਯੂਨੀਵਰਸਲ ਕਿਸਮ. ਫਰੌਸਟਸ ਨੂੰ -28 down ਤੱਕ ਦਾ ਵਿਰੋਧ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਪ੍ਰੀਮੋਰਸਕੀ ਪ੍ਰਦੇਸ਼ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਝੁੰਡ ਛੋਟਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਭਾਰ 250 ਜੀਆਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸੈਟੇਲਾਈਟ
ਪੌਦਾ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਘੱਟ ਭਾਰ ਵਾਲੇ ਹਰੇ-ਪੀਲੇ ਅੰਗੂਰ ਨਾਲ ਛੇਤੀ ਪੱਕ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਕਿਸਮ ਦਾ ਫਾਇਦਾ ਠੰਡ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ (-30 °) ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ, ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਪਨਾਹ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਖੰਡ ਦੀ ਮਾਤਰਾ 16% ਅਤੇ 7-9% ਐਸੀਡਿਟੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਗੁਲਾਬੀ aੱਕਣ ਨਹੀਂ ਹੈ
ਜਲਦੀ ਪੱਕਣ ਵਾਲੀ ਸਾਰਣੀ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ. ਉਗ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ (ਚੀਨੀ 20%), ਪਰ ਥੋੜੀ. ਝੁੰਡ ਦਾ ਭਾਰ - 150-200 ਜੀ.ਆਰ. ਫਸਲ ਵੀ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਆਪਣੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੀ, ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਵੇਲ ਤੇ ਵੀ. Conditionsੁਕਵੀਆਂ ਸਥਿਤੀਆਂ ਦੇ ਤਹਿਤ, ਇਹ ਨਵੇਂ ਸਾਲ ਦੀਆਂ ਛੁੱਟੀਆਂ ਤੱਕ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਰੋਸਟੋਵ ਖੇਤਰ
ਰੋਸਟੋਵ ਖਿੱਤੇ ਦਾ ਜਲਵਾਯੂ ਅੰਗੂਰ ਦੀ ਚੋਣ ਦੀਆਂ ਵਧੀਆ ਕਿਸਮਾਂ ਉਗਾਉਣ ਲਈ ਵੀ .ੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਇੱਥੇ ਕਾਫ਼ੀ ਰੋਸ਼ਨੀ, ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਨਮੀ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਇੱਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਚੁਣਨ ਲਈ (coveringੱਕਣ ਅਤੇ coveringੱਕਣ ਨਹੀਂ), ਖੇਤਰ ਨੂੰ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀਗਤ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਕਾਮੇਨਸਕ ਦੇ ਉੱਪਰ ਅਤੇ ਹੇਠਾਂ 2 ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਦੱਖਣ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਗੈਰ-coveringੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਸਿਫ਼ਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਹਰ ਕੋਈ ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਜਾਣੂ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਖਿੱਤੇ ਵਿਚ ਵਾਈਨ ਪੈਦਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਫ੍ਰੈਂਚ ਕੁਲੈਕਸ਼ਨ ਡ੍ਰਿੰਕਸ ਦਾ ਅਸਲ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਹਨ. ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ:
- ਵੈਲੇਨਟਾਈਨ;
- ਪਤਝੜ ਕਾਲਾ;
- ਮਾਸਕੋਟ;
- ਆਰਕੇਡੀਆ;
- ਸਮਰਸੈਟ ਸਿਡਲੀਸ ਐਟ ਅਲ.
ਹਰ ਸਾਲ, ਬਾਗ ਦੇ ਮਾਲਕ ਅੰਗੂਰ ਦੀਆਂ ਸਾਬਤ ਕਿਸਮਾਂ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਮ ਘਟਨਾਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਛਾਂਟੀ ਨੂੰ ਅਪਡੇਟ ਕਰਨ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਨਵੀਂ ਪਹੁੰਚ ਅਤੇ ਨਵੀਨਤਾਕਾਰੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਉੱਦਮਾਂ ਦਾ ਮੁਨਾਫਾ ਵਧਾਉਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਪ੍ਰਾਪਤੀਆਂ ਨੂੰ ਵਿਸ਼ਵ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਲਿਆਉਂਦਾ ਹੈ.