Prunes ਇੱਕ ਕਾਫ਼ੀ ਆਮ ਸੁੱਕ ਫਲ ਹਨ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਦਵਾਈ, ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਅਤੇ ਸ਼ਿੰਗਾਰ ਵਿਗਿਆਨ ਵਿੱਚ ਕਾਰਜ ਮਿਲਿਆ ਹੈ.
ਪਰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਗੁਣਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਸ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ contraindication ਹਨ. Prunes ਦੇ ਲਾਭ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ ਕੀ ਹਨ?
Prunes ਦੇ ਲਾਭ ਕੀ ਹਨ
ਫਲ ਵਿੱਚ ਸਰੀਰ ਲਈ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.... ਇਸ ਵਿਚ ਚਰਬੀ, ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਅਤੇ ਨਾਲ ਹੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਟਰੇਸ ਤੱਤ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ:
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਏ;
- ਬੀ ਵਿਟਾਮਿਨ;
- ਫੋਲਿਕ ਐਸਿਡ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਈ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ;
- ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ;
- ਸੋਡੀਅਮ;
- ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ;
- ਕਲੋਰੀਨ;
- ਫਾਸਫੋਰਸ;
- ਤਾਂਬਾ;
- ਜ਼ਿੰਕ;
- ਲੋਹਾ.
ਇਸ ਰਚਨਾ ਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਹ ਪਾਚਕ ਟ੍ਰੈਕਟ, ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਪ੍ਰਣਾਲੀ, ਨਜ਼ਰ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਛੋਟ ਵਧਾਉਣ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
Prunes ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਖਣਿਜ ਸਰੀਰ ਲਈ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ.
ਇਲਾਵਾ, ਫਲਾਂ ਵਿਚ ਗਲੂਕੋਜ਼, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਫਰੂਟੋਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ cellsਰਜਾ ਨਾਲ ਸੈੱਲਾਂ ਦਾ ਪਾਲਣ ਪੋਸ਼ਣ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੇ ਕੰਮਕਾਜ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਰੇ ਕੀਮਤੀ ਗੁਣ ਪ੍ਰੂਨ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਸ਼ੱਕ ਲਾਭਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸਦੇ ਹਨ, ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਦਵਾਈਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਨਾਲ ਲਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਰੱਖਿਅਕ ਉਤਪਾਦ. ਪ੍ਰੂਨ:
ਕੀ ਚੰਗਾ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਇਸ ਤੱਥ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਕਿ prunes ਦਾ ਚੰਗਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਦਾ ਸਾਰੇ ਸਰੀਰ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ... ਇਹ ਵੱਖ ਵੱਖ ਖੁਰਾਕ ਭੋਜਨ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਇਲਾਜ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਸੁੱਕਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪ੍ਰੂਨ ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ... ਤੁਹਾਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਪੰਜ ਉਗ ਖਾਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਇਹ ਸਰੀਰ ਵਿਚ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਆਮ ਬਣਾਉਣ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਅੰਤੜੀਆਂ ਦੀ ਗਤੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ prunes ਲੈਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਹਰ ਕੋਈ ਜੋ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣਾ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦਾ ਹੈ... ਇਸ ਦੀ ਫਾਈਬਰ ਰਚਨਾ ਕਬਜ਼ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ. Prunes ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਥੋੜੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਭਾਰ ਘੱਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੂਨ ਐਂਟੀਬਾਇਓਟਿਕ ਥੈਰੇਪੀ ਦਾ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਵਿਕਲਪ ਹਨ. ਉਹ ਹੈ ਜ਼ਬਾਨੀ ਰੋਗਾਣੂਆਂ ਦੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਤੁਲਨਾ ਕਰੋ, ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਵਾਧੇ ਨੂੰ ਹੌਲੀ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਬੈਕਟੀਰੀਆ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ.
ਪ੍ਰੂਨ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗ ਦੀ ਇੱਕ ਨੰਬਰ ਲਈ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ: ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ, ਹਾਈਪਰਟੈਨਸ਼ਨ, ਥ੍ਰੋਮੋਬੋਫਲੇਬਿਟਿਸ. ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਦਬਾਅ ਨੂੰ ਸਧਾਰਣ ਕਰਨ, ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਅਤੇ ਕੇਸ਼ਿਕਾਵਾਂ ਦੀਆਂ ਕੰਧਾਂ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੀ ਹੈ.
ਪ੍ਰੂਨ ਦਿਮਾਗ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਵਿਚ ਕਾਫ਼ੀ ਸ਼ੱਕਰ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਸਰੀਰ ਨੂੰ whichਰਜਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ.
Prunes ਦੀ ਮਦਦ ਨਾਲ ਤੁਸੀਂ ਗੁਰਦੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਤੁਸੀਂ ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ ਦ੍ਰਿਸ਼ਟੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ... ਫਲ ਕੈਰੋਟੀਨ ਨਾਲ ਭਰਪੂਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਸਦਾ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਮਾਂ ਦੇ ਕਬਜ਼ ਦੀ ਪ੍ਰਵਿਰਤੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਤਾਂ ਨਰਸਿੰਗ ਮਾਵਾਂ ਪ੍ਰੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਅਕਸਰ, ਗਰਭਵਤੀ emਰਤ ਵਿਚ ਗਲੈਂਡਰੀ ਅਨੀਮੀਆ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਦੀ ਘਾਟ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਕਾਫ਼ੀ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਪਿਸ਼ਾਬ ਦੇ ਨਿਕਾਸ ਲਈ urolithiasis ਦੇ ਨਾਲ.
ਉਪਰੋਕਤ ਸਭ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, prunes ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਵਧਾ, ਚਮੜੀ ਦੀ ਹਾਲਤ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ, ਖੁਸ਼ਹਾਲ ਹੋਣ ਅਤੇ ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ 'ਤੇ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਰਤਾਂ ਨੇ prunes ਦੀਆਂ ਬੁ agingਾਪਾ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ ਲੱਭੇ ਹਨ.
ਅਤੇ ਓਨਕੋਲੋਜਿਸਟ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ ਕੈਂਸਰ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਲਈ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਾਰੀਆਂ ਕੁੜੀਆਂ ਲਈ ਪਰਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ.
ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮਾਹਰ ਆਪਣੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ prunes ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਸਰੀਰ ਵਿਚੋਂ ਜ਼ਹਿਰੀਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਲਈ... ਸੁੱਕਣਾ ਮਠਿਆਈਆਂ ਦੇ ਵਿਕਲਪ ਦਾ ਕੰਮ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਭੁੱਖ ਦੀ ਭਾਵਨਾ ਨੂੰ ਘਟਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੱਜ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਖੁਰਾਕ ਲਈ ਅਣਉਚਿਤ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਭਿੱਜਿਆ ਹੋਇਆ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਥੈਰੇਪਿਸਟ ਪਤਝੜ-ਬਸੰਤ ਦੀ ਮਿਆਦ ਵਿਚ ਪ੍ਰਨੀਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਦੀਆਂ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਸੁਧਾਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਦੇ ਲਈ, prune ਉਗ ਕੁਚਲਿਆ ਰਹੇ ਹਨ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਰਲਾਇਆ. ਤੁਸੀਂ ਅਜਿਹੇ ਮਿੱਠੇ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜਾਂ ਦਾ ਭੰਡਾਰ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰੂਨ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਸੜਨ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਘੱਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ!
ਵਰਤਣ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਅਤੇ ਨਿਰੋਧਕ
ਇਹ ਸਪਸ਼ਟ ਹੈ ਕਿ ਅਜਿਹਾ ਸਿਹਤਮੰਦ ਫਲ ਜੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਵਰਤਿਆ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ... ਪਰ, prunes ਨੂੰ ਦਵਾਈ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲੈਣਾ ਤੁਹਾਡੇ ਡਾਕਟਰ ਨਾਲ ਸਹਿਮਤ ਹੋਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.
ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਥਿਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ:
- prunes ਉੱਚ-ਕੈਲੋਰੀ ਫਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਤੁਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮੋਟਾਪੇ ਦੇ ਕੁਝ ਪੜਾਵਾਂ 'ਤੇ ਨਹੀਂ ਲੈ ਸਕਦੇ;
- prunes ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰਾ ਖੰਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸੁੱਕੇ ਪ੍ਰੂਨ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ;
- ਦੁੱਧ ਚੁੰਘਾਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਮਾਵਾਂ ਨੂੰ ਇਹ ਫਲ ਛੱਡ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜੇ ਬੱਚੇ ਵਿੱਚ ਦਰਦਨਾਕ ਦਰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਟੱਟੀ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਸਾਹਮਣੇ ਆਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਪ੍ਰੂਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਅਸਹਿਣਸ਼ੀਲਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਨਾਲੇ, ਨਾ ਖਾਓ ਸ਼ੱਕੀ ਫਲ ਜੋ ਕਿ ਬਹੁਤ ਸਸਤਾ ਖਰੀਦਿਆ ਗਿਆ ਸੀ... ਇਸ ਵਿੱਚ ਸੰਭਾਵਤ ਤੌਰ ਤੇ ਅਸਵੀਕਾਰਨ ਯੋਗ ਅਤੇ ਬਚਾਅ ਪੱਖ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਇੱਕ ਗੁਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਿਵੇਂ ਕਰੀਏ
ਇਹ ਜਾਣਨਾ ਇਕ ਆਮ ਆਦਮੀ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ ਕੁਆਲਟੀ ਦੀਆਂ ਛਾਂਟਾਂ ਲਈ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿਚ ਜਾਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ... ਦੁਕਾਨਾਂ ਦੇ ਕਾਂਟਰ ਘੱਟ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨਾਲ ਭਰੇ ਹੋਏ ਹਨ.
ਸੁਕਾਉਣ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਬਿੰਦੂਆਂ ਵੱਲ ਧਿਆਨ ਦੇਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ:
- ਸਵਾਦ... ਇੱਕ ਵਿਕਰੇਤਾ ਜੋ ਆਪਣੇ ਉਤਪਾਦ ਵਿੱਚ ਭਰੋਸਾ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਉਹ ਬੇਰੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇਵੇਗਾ. ਇਨਕਾਰ ਨਾ ਕਰੋ! ਚੰਗੀ ਰੋਟੀ ਦਾ ਸੁਆਦ ਮਿੱਠਾ ਜਿਹਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਟਾਈ ਦੇ ਨਾਲ, ਪਰ ਕੋਈ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੁੜੱਤਣ ਨਹੀਂ.
- ਰੰਗ... ਪ੍ਰੋਸੈਸਡ ਫਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਭਿੱਜੇ ਜਾਣ 'ਤੇ ਆਪਣਾ ਰੰਗ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ. ਇੱਕ ਕੁਆਲਟੀ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਡੂੰਘਾ ਕਾਲਾ ਰੰਗ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਭਿਓ ਦਿਓਗੇ, ਇਹ ਹਲਕਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਜੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦਾ ਰੰਗ ਗੂੜਾ ਭੂਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਕੌੜਾ ਸੁਆਦ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਉਤਪਾਦਨ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਉਲੰਘਣਾ ਕਾਰਨ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਇੱਕ ਪੂਰਾ ਫਲ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਬੀਜ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਵਧੇਰੇ ਲਾਭਦਾਇਕ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕੋਮਲਤਾ ਨੂੰ ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ storedੰਗ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
Prunes ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਲਈ ਕਿਸ:
ਘਰ ਵਿਚ ਕਿਵੇਂ ਪਕਾਉਣਾ ਹੈ
Prunes ਦੇ ਘਰ ਵਾ harvestੀ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੇ ਪੱਲੂ areੁਕਵੇਂ ਨਹੀਂ ਹਨ... ਕਿਸਮਾਂ ਤੋਂ ਸੁਕਾਉਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ: ਹੰਗਰੀਅਨ, ਰੇਨਕਲੋਡ, ਸਟੈਨਲੇ, ਬਰਟਨ, ਕ੍ਰੋਮੈਨ.
ਜ਼ਰੂਰੀ ਕਾਰਵਾਈਆਂ:
- ਪਲੱਮ ਧੋਤੇ, ਛਾਂਟੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੀਜ ਹਟਾ ਦਿੱਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਅੱਧੇ ਨੂੰ ਲਗਭਗ 30 ਸਕਿੰਟਾਂ ਲਈ ਬੇਕਿੰਗ ਸੋਡਾ ਦੇ ਨਾਲ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਬੰਨ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਨਾਲੇ ਨੂੰ ਧੋ ਕੇ ਠੰledਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਲ ਕਿਸੇ ਵੀ ਉਪਲਬਧ wayੰਗ ਨਾਲ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ: ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਡ੍ਰਾਇਅਰ ਜਾਂ ਓਵਨ ਵਿੱਚ.
ਭਠੀ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਰਹੇ Plums ਕਈਂ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿਚ ਵਾਪਰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚੋਂ ਹਰ ਇਕ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਤਿੰਨ ਘੰਟੇ ਚਲਦਾ ਹੈ. ਪਹਿਲਾਂ, ਪਲੱਮ 55 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਇਸਦੇ ਬਾਅਦ ਉਹ ਦੂਜੇ ਪਾਸੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਠੰ .ੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਅੱਗੇ, ਉਹ 70 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸੁੱਕਣਾ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ. ਇਸਤੋਂ ਬਾਅਦ, 90 ਡਿਗਰੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਪੱਲੂ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
Prunes ਚਮਕਦਾਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਸੁੱਕਣ ਦੇ ਅੰਤ ਤੇ, ਤਾਪਮਾਨ ਨੂੰ 120 ਡਿਗਰੀ ਤੱਕ ਵਧਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਖਤ, ਖੱਟੇ, ਦੇਰ ਨਾਲ ਬਣੇ ਘੜੇ ਤੋਂ ਬਣੇ ਘਰੇਲੂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਪ੍ਰੂਨ:
ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ storeੰਗ ਨਾਲ ਕਿਵੇਂ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਹੈ
ਜੇ prunes ਦੀ ਖਪਤ ਨਿਯਮਤ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਇਹ ਵਧੀਆ ਹੈ ਕਿ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਹੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਦਾ ਸਟਾਕ ਰੱਖੋ. ਵੱਧ ਤੋਂ ਵੱਧ ਲਾਭ ਲਈ ਸੁੱਕਦੇ ਕਿਵੇਂ ਰਹਿਣਾ ਹੈ?
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਸਾਬਤ ਹੋਏ ਤਰੀਕੇ ਹਨ:
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿਚ;
- ਬੈਗ ਵਿੱਚ;
- ਇੱਕ ਬੰਨ੍ਹਣ ਵਾਲੇ ਦੇ ਨਾਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ.
ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਵਿਚ prunes ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਉਪਰੋਕਤ ਸਾਰੇ theੰਗਾਂ ਵਿਚ ਮੋਹਰੀ ਰਿਹਾ. ਉਗ ਦੀ ਸਹੀ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਨਾਲ, ਸ਼ੈਲਫ ਦੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ 12 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿ ਸਕਦੀ ਹੈ:
- ਫਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਠੰ theੇ ਹੋਏ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਸ਼ੀਸ਼ੇ ਦੇ ਕੰਟੇਨਰ ਨਿਰਜੀਵ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਫਲ ਲਾਟਿਆਂ ਨਾਲ ਬੰਦ, ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਪੱਕੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪੈਕ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਤੁਸੀਂ ਬੇਸਮੈਂਟ ਵਿਚ ਅਜਿਹੇ ਪ੍ਰੂਨ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਿਤੀ ਇੱਕ ਠੰ coldੀ ਅਤੇ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਹੈ.
ਜੇ ਇੰਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਇਕ ਕੱਪੜੇ ਦੇ ਬੈਗ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਫਲਾਂ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਹੈ 3 ਤੋਂ 6 ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ:
- ਫਲ ਛਾਂਟ ਕੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਟਿਸ਼ੂ ਬੈਗ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਖਾਰੇ ਘੋਲ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਫਲ ਬੈਗ ਵਿੱਚ ਜੂੜ ਪੈਕ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ.
ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਉਗ ਸੁੱਤੇ ਹੋਏ ਨਹੀਂ ਉੱਗਦੇ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਲਾਹੇਵੰਦ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਨਹੀਂ ਗੁਆਉਂਦੇ, ਪਰ ਉਹ ਚੂਹੇ ਨੂੰ ਆਕਰਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਬੰਦ ਅਤੇ ਸੁੱਕੇ ਸਟੋਰੇਜ ਜਗ੍ਹਾ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ.
ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਲੌਂਗ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ, ਪੁਦੀਨੇ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਕਿ ਛਾਂਟੀਆਂ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇ ਨੇੜੇ ਰੱਖੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਕੀੜੇ-ਮਕੌੜਿਆਂ ਅਤੇ ਕੀੜਿਆਂ ਨੂੰ ਭਿਆਨਕ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਨਗੀਆਂ.
ਜੇ ਨੇੜੇ ਕੋਈ ਖਾਸ ਗੰਧ ਵਾਲਾ ਭੋਜਨ ਹੈ, ਤਾਂ ਪ੍ਰੂਨ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਜਜ਼ਬ ਕਰ ਦੇਵੇਗਾ. ਸੁਕਾਉਣ ਨੂੰ ਦੂਸਰੇ ਭੋਜਨ ਤੋਂ ਅਲੱਗ ਰੱਖੋ.
ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਸਟੋਰ ਕਰਨ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਆਸਾਨ ਤਰੀਕਾ ਜ਼ਿੱਪਰਡ ਪਲਾਸਟਿਕ ਬੈਗਾਂ ਵਿੱਚ ਹੈ. ਵਰਕਪੀਸ ਦੀ ਸ਼ੈਲਫ ਲਾਈਫ ਲਗਭਗ 1 ਮਹੀਨਾ:
- ਉਗ ਨੂੰ ਛਾਂਟੋ ਅਤੇ ਓਵਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕੋ.
- ਸੁਕਾਉਣ ਵਾਲੇ ਬੈਗ ਦਾ ਪ੍ਰਬੰਧ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਜ਼ਿਪ ਕਰੋ.
- ਫਰਿਜ ਦੇ ਵਿਚ ਰੱਖੋ.
ਪ੍ਰੂਨ ਨੂੰ ਸਾਹ ਲੈਣ ਲਈ, ਬੈਗ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਜ਼ਿਪ ਨਹੀਂ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ.
Prunes - ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ਼... ਇਹ ਸੁੰਦਰਤਾ, ਜਵਾਨੀ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਮਹਿਸੂਸ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰੂਨ ਦੀਆਂ ਸਾਰੀਆਂ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਵਿਸਥਾਰ ਨਾਲ ਅਧਿਐਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਡਾਕਟਰ ਇਸ ਨੂੰ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਵਰਤੋਂ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ.
ਫਲਾਂ ਦੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਮਿਠਆਈ, ਕੰਪੋਟੇਸ, ਡੀਕੋਕੇਸ਼ਨ, ਨਿਵੇਸ਼ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਮੀਟ ਅਤੇ ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਵਧੀਆ ਚੱਲਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਥੋੜ੍ਹੀ ਮਿਠਾਸ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.