ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਆਪਣੇ ਆਪ 'ਤੇ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਪਰ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਦੋਵਾਂ ਤੱਤਾਂ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਅਸਲ ਬੰਬ ਮਿਲਦਾ ਹੈ. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਅਜਿਹੇ ਉਪਚਾਰ ਪੂਰੇ ਭੋਜਨ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨਾਲ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸੰਤ੍ਰਿਪਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ.
ਪਰ ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਮੇਵੇ ਲਈ ਸਿਰਫ ਲਾਭ ਲਿਆਉਣ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਦਿਆਂ, ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਤਿਆਰ ਅਤੇ ਸਹੀ ਸੇਵਨ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਰਸਾਇਣਕ ਬਣਤਰ
ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਲਈ ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਵਿਚ ਅਖਰੋਟ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੀ ਸਾਰਣੀ ਇਸ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ.
ਸ਼ਹਿਦ
- ਐਂਟੀਆਕਸੀਡੈਂਟਸ
- ਰਿਬੋਫਲੇਵਿਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਪੈਂਟੋਥਨ;
- ਫੋਲੇਟ;
- ਪਿਰੀਡੋਕਸਾਈਨ;
- ਉਪਯੋਗੀ ਸੂਖਮ ਅਤੇ ਮੈਕਰੋ ਤੱਤ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ, ਫਾਸਫੋਰਸ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ, ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਜ਼ਿੰਕ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਸ਼ਹਿਦ ਦੀ ਬਣਤਰ ਵਿਚ ਤੁਸੀਂ ਫਰੂਟੋਜ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਵੀ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਗਿਰੀਦਾਰ
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ;
- ਚਰਬੀ ਦਾ ਤੇਲ ਜਿਸ ਵਿਚ ਗਲਾਈਸਰਾਇਡ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ;
- ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਪੀ;
- ਭਾਰੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ;
- ਅਮੀਨੋ ਐਸਿਡ.
ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਾਰੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਨਜ਼ਰਬੰਦੀ ਕਾਫ਼ੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਭੋਜਨ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਅਖਰੋਟ ਦੇ ਨਾਲ-ਨਾਲ, ਤੁਸੀਂ ਬਦਾਮ, ਪਿਸਤਾ, ਕਾਜੂ ਆਦਿ ਵੀ ਵਰਤ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਸੁੱਕੇ ਫਲਾਂ ਜਾਂ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਇਲਾਵਾ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਵੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਰਚਨਾ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵੀ ਲਾਭਦਾਇਕ ਬਣਾ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਅਖਰੋਟ ਵਿਚ ਮੌਜੂਦ ਪ੍ਰੋਟੀਨ ਮਾਸ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਇਹ ਸਰੀਰ ਦੁਆਰਾ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਲੀਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. 400 ਗ੍ਰਾਮ ਅਜਿਹਾ ਖਾਣਾ ਖਾਣ ਵਾਲੇ ਭੋਜਨ ਦੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਦਲ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਉਹ ਸਾਰੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਉਸ ਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਲਾਭ
ਸ਼ਹਿਦ ਸਾਰੇ ਟਰੇਸ ਐਲੀਮੈਂਟਸ ਲਈ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਕੰਡਕਟਰ ਹੈ ਜੋ ਅਖਰੋਟ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਨਾਲ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਗੁਣਾਂ ਵਿਚ ਵਾਧਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੇ ਉਪਚਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਸਹਾਇਕ ਇਲਾਜ ਵਜੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਅਕਸਰ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਰਚ ਕੀਤੀ ਸਰੀਰਕ, ਘਬਰਾਹਟ ਅਤੇ ਮਾਨਸਿਕ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੇ ਕੰਮ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪੈਂਦਾ ਹੈ;
- ਦਿਲ ਦੇ ਦੌਰੇ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਹੈ;
- ਥਕਾਵਟ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜੀਵਾਣੂਆਂ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਦਿੰਦਾ ਹੈ;
- ਮਾਨਸਿਕ ਚੌਕਸੀ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ;
- ਚੰਗਾ ਚਾਲ;
- ਮੂਡ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਮਾਈਗਰੇਨ ਸਿਰ ਦਰਦ ਤੋਂ ਰਾਹਤ;
- ਨੀਂਦ ਵਿੱਚ ਸੁਧਾਰ;
- ਕਬਜ਼ ਅਤੇ ਅੰਤੜੀ ਖਰਾਬੀ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਨਿਯਮਤ ਵਰਤੋਂ ਨਾਲ ਧਾਰਨਾ ਦੀ ਸੰਭਾਵਨਾ ਵੱਧ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਮਾਦਾ ਸੈਕਸ ਡਰਾਈਵ ਨੂੰ ਉਤੇਜਿਤ;
- ਨਾਲ ਹੀ, ਅਜਿਹਾ ਉਪਚਾਰ ਮਰਦਾਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਕੁਦਰਤੀ ਆਕਰਸ਼ਕ ਹੈ. ਇਹ ਸ਼ੁਕਰਾਣੂਆਂ ਦੀ ਸੰਖਿਆ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਜਣਨ ਵਿਚ ਖੂਨ ਦੇ ਗੇੜ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਬੱਚੇ ਦੇ ਜਨਮ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਇਕ'sਰਤ ਦੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਮੁੜ ਸਥਾਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਮਾਂ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਵਾਧਾ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਚਾਹੇ ਇਹ ਕਿੰਨੀ ਅਜੀਬ ਲੱਗੇ, ਪਰ ਇੱਕ ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਭੁੱਖ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਦੀ ਯੋਗਤਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਸਵੇਰੇ ਖਾਧੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਭਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰੇਗਾ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਸੰਤੁਸ਼ਟਤਾ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣਾ;
- ਨਾਲ ਹੀ, ਜਦੋਂ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਕੈਲੋਰੀ ਦੀ ਆਮ ਮਾਤਰਾ ਨਹੀਂ ਮਿਲਦੀ, ਇਹ ਤਣਾਅ ਦਾ ਅਨੁਭਵ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦਿਮਾਗੀ ਤਣਾਅ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਧਿਆਨ ਦੇਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਹਰੇਕ ਗਿਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਇੱਕ ਖਾਸ ਉਦੇਸ਼ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ:
- ਅਖਰੋਟ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਦੇ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਵਜ਼ਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਬਹਾਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਉਪਚਾਰ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਵਿਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ ਤਾਕਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਉਪਾਅ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਬਦਾਮ ਦਿਲ ਅਤੇ ਖੂਨ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੀ ਸਥਿਤੀ 'ਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਵਿਚ ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਜਾਇਦਾਦ ਵੀ ਹੈ;
- ਵਿਗਿਆਨੀ ਦਾਅਵਾ ਕਰਦੇ ਹਨ ਕਿ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਦਾ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਕੈਂਸਰ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਨ ਵਿਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਇਕ ਗਿਰੀ ਤੋਂ ਘਰ ਵਿਚ ਵੀ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ;
- ਮੂੰਗਫਲੀ ਗੁਆਚੀ ਤਾਕਤ ਨੂੰ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸਰੀਰ ਦੀ ਮਦਦ ਕਰਦੀ ਹੈ;
- ਪਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਭੁੱਖ ਵਧਾਉਣ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਨਾਲ ਭਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਉਤਪਾਦ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਬਹੁਤ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ. ਉਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ, ਇਮਿ .ਨਿਟੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਥਕਾਵਟ ਦੂਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਧਿਆਨ ਅਤੇ ਯਾਦਦਾਸ਼ਤ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਬੱਚੇ ਨੂੰ ਸਕੂਲ ਦੀ ਕਾਰਗੁਜ਼ਾਰੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਅਤੇ ਵੱਖ ਵੱਖ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਪ੍ਰਤੀ ਸਰੀਰ ਦੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਅਜਿਹੇ ਉਪਚਾਰ ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹਨ.
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਅਕਸਰ ਐਲਰਜੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਮਾਪਿਆਂ ਨੂੰ ਬੱਚਿਆਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਦੀ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਨਿਗਰਾਨੀ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਅਜਿਹੇ ਉਪਾਅ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
ਨੁਕਸਾਨ
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਫਾਇਦੇ ਦੇ ਇਲਾਵਾ, ਕੁਝ ਸ਼ਰਤਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਸਰੀਰ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਪਹੁੰਚਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਅਜਿਹੀ ਸਥਿਤੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਸਾਰੇ ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਰੋਧ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਗੈਸਟਰ੍ੋਇੰਟੇਸਟਾਈਨਲ ਟ੍ਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ;
- ਫੇਫੜੇ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਦੀਰਘ ਦਿਲ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ;
- ਥੈਲੀ ਜਾਂ ਗੁਰਦੇ ਵਿਚ ਪੱਥਰਾਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਪੁਰਾਣੀ ਜਾਂ ਤੀਬਰ ਚੋਲੇਸੀਸਟਾਈਟਿਸ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ;
- ਗਠੀਏ;
- ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਮੜੀ ਰੋਗ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ;
- ਜੇ ਕੋਈ ਵਿਅਕਤੀ ਭਾਰ ਦਾ ਭਾਰ ਹੋਣ ਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਖਾਣ ਨਾਲ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਹੋ ਸਕਦੇ ਹਨ;
- ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਹਿੱਸਿਆਂ ਲਈ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਸ਼ੂਗਰ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ mellitus ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ.
ਜਦੋਂ ਇਨ੍ਹਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਅਤੇ ਸਰੀਰ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿਗੜ ਸਕਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਵੀ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਅਜਿਹੇ ਉਤਪਾਦ ਦੇ 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਪੇਚੀਦਗੀਆਂ ਪੈਦਾ ਹੋ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ:
- ਟੌਨਸਿਲ ਦਾ ਵਾਧਾ;
- ਮੂੰਹ ਵਿਚ ਧੱਫੜ ਦੀ ਦਿੱਖ;
- ਵੈਸੋਸਪੈਜ਼ਮ ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਸਿਰਦਰਦ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
ਪਕਵਾਨਾ
ਕਲਾਸਿਕ ਵਿਅੰਜਨ ਦੇ ਬਾਅਦ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਖਰੋਟ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ; ਇਸ ਨੂੰ ਹੋਰ ਕੱਚੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਵੱਖੋ ਵੱਖਰੇ ਹਿੱਸੇ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਵੀ ਆਗਿਆ ਹੈ:
- 600 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੇ, ਛਿਲਕੇ ਵਾਲੇ ਅਖਰੋਟ ਨੂੰ 300 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਤਾਜ਼ੇ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 14 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- 100 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਖੁਰਮਾਨੀ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਭਿੱਜੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਫਿਰ ਸੁੱਕੀਆਂ ਅਤੇ ਕੱਟੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ, ਅੱਧੇ ਨਿੰਬੂ, ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਬੀਜਾਂ ਨੂੰ ਮਿੱਝ ਵਿਚ ਬਦਲਣਾ ਵੀ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ. ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ 40 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ ਅਤੇ ਅਖਰੋਟ ਮਿਲਾਓ. ਆਖ਼ਰੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 3 ਚਮਚ ਚਮਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਉਤਪਾਦ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ 10 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਲਗਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਖੁਰਮਾਨੀ, 200 ਗ੍ਰਾਮ ਕਿਸ਼ਮਿਸ਼ ਅਤੇ 200 ਗ੍ਰਾਮ prunes ਨੂੰ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਚੁਣੌਤੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਚੱਲ ਰਹੇ ਪਾਣੀ ਦੇ ਹੇਠਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅੱਧੇ ਹੋਏ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਨਾਲ ਕੱਟ ਕੇ ਕੱਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਪੂਰੀ ਅਖਰੋਟ ਅਤੇ 250 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਵਰਤੋਂ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਠੰਡੇ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ 2-3 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ;
- ਤੁਹਾਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਦਾਮ, ਕਾਜੂ, ਮੂੰਗਫਲੀ ਅਤੇ 50 ਗ੍ਰਾਮ ਅਖਰੋਟ ਲੈਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ, ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਸੁੱਕ ਗਿਆ ਹੈ. ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਲਈ ਬਰਿ to ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਸਧਾਰਣ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਪਾਾਈਨ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੋਵੇਗਾ, ਇਸ ਨੂੰ 2-3 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਕੱ beਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ;
- 200 ਗ੍ਰਾਮ ਛਿਲਕੇ ਹੋਏ ਹੇਜ਼ਲਨਟਸ ਨੂੰ ਇਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ ਤਲੇ ਹੋਏ, ਠੰledੇ ਅਤੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿੱਚ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 7 ਦਿਨਾਂ ਲਈ ਠੰਡੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਇੱਕ ਹਨੇਰੇ ਵਾਲੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿੱਚ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸੁਆਦੀ ਮਿਠਾਸ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਪਿਘਲੇ ਹੋਏ ਮੱਖਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚ ਅਤੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ 3 ਚਮਚ ਨਾਲ ਇੱਕ ਡੂੰਘੇ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ 200 ਗ੍ਰਾਮ ਛੋਲੇ ਹੋਏ ਅਖਰੋਟ ਮਿਲਾਓ.... ਫੇਰ ਨਤੀਜਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਚਰਮ 'ਤੇ ਫੈਲਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲਗਭਗ 10-15 ਮਿੰਟ ਲਈ 180 ਡਿਗਰੀ' ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਭਰੀ ਇਕ ਤੰਦੂਰ ਨੂੰ ਭੇਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸਮੇਂ-ਸਮੇਂ ਤੇ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਉਹ ਨਾ ਸੜ ਸਕਣ. ਅਤੇ ਭਠੀ ਤੋਂ ਕੋਮਲਤਾ ਦੂਰ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਉਹ ਇਸ ਨੂੰ ਜਾਰੀ ਰੱਖਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਜੋ ਗਿਰੀਦਾਰ ਇਕੱਠੇ ਨਾ ਰਹਿਣ.
ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੁਝਾਅ
ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਚਾਲਾਂ ਹਨ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਤਪਾਦ ਜਿੰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੋ ਸਕੇ ਉਪਯੋਗੀ ਹੋਵੇਗਾ:
- ਬਿਨਾ ਰੰਗੇ ਗਿਰੀਦਾਰ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸ਼ਹਿਦ ਖਰੀਦਣਾ ਵਧੀਆ ਹੈ;
- ਗਿਰੀਦਾਰ ਜਾਂ ਤਾਂ ਬਿਲਕੁਲ ਕੁਚਲਿਆ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ, ਜਾਂ ਹੱਥ ਨਾਲ ਥੋੜ੍ਹਾ ਤੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਸਿਰਫ ਲੱਕੜ ਦੀਆਂ ਵਸਤੂਆਂ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਨੂੰ ਸ਼ਹਿਦ ਵਿਚ ਮਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਇੱਕ ਡੱਬੇ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਪਹਿਲਾਂ, ਗਿਰੀਦਾਰ ਇੱਕ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ;
- ਕਾਗਜ਼ ਜਾਂ ਪਾਰਕਮੈਂਟ ਤੋਂ coverੱਕਣ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਰਿਵਾਜ ਹੈ;
- ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਅਕਸਰ, ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਉਪਾਅ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ ਜਾਂ ਕਿਸੇ ਹੋਰ ਠੰ .ੀ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਦਾ ਸਮਾਂ averageਸਤਨ 1-2 ਹਫ਼ਤਿਆਂ' ਤੇ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਜੇ ਸ਼ਹਿਦ ਦੇ ਨਾਲ ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਉਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੁਝ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ:
- ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ ਇੱਕ ਚਮਚਾ ਸਵੇਰੇ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਖਾਣਾ ਚੰਗਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਕਰੋ;
- ਇਲਾਜ ਦੇ ਕੋਰਸ ਦੀ ਮਿਆਦ 1 ਮਹੀਨੇ ਹੈ.
ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿਚ ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ.
ਗਿਰੀਦਾਰ ਦੇ ਨਾਲ ਸ਼ਹਿਦ ਨਾ ਸਿਰਫ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸਵਾਦ ਹੈ. ਹਾਲਾਂਕਿ, ਨਿਰੋਧ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਨੂੰ ਯਾਦ ਰੱਖਣਾ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਅਤੇ ਖੁਰਾਕ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ ਨਿਸ਼ਚਤ ਕਰੋ.