ਨਿਜ਼ਯਿਨ ਖੀਰੇ ਦੀ ਕਿਸਮਾਂ ਨੇ ਇਸਦਾ ਨਾਮ ਯੂਕਰੇਨੀਅਨ ਨਜ਼ਹਿਨ ਸ਼ਹਿਰ ਤੋਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ. ਇਸ ਕਿਸਮ ਦਾ ਇਤਿਹਾਸ 18 ਵੀਂ ਸਦੀ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਇਹ ਖੀਰੇ ਜ਼ਾਰਵਾਦੀ ਰੂਸ ਅਤੇ ਯੂਰਪ ਦੋਵਾਂ ਵਿਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਸਨ. ਉਹ ਉਦਾਸੀਨ ਆਧੁਨਿਕ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਨੂੰ ਵੀ ਨਹੀਂ ਛੱਡਦੇ.
ਕਈ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੇਝਿੰਸਕੀ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਮੱਧ-ਮੌਸਮ, ਮਧੂ-ਪਰਾਗਿਤ ਕਿਸਮਾਂ. ਵਾ bringੀ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਉਗ ਆਉਣ ਤੋਂ 45-65 ਦਿਨ ਬਾਅਦ... ਪੌਦਾ ਲੰਬਾ, ਦੋ ਮੀਟਰ ਲੰਬੇ ਕੋਰੜੇ ਪੈਦਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਕਿਸਮ ਬਾਲਕੋਨੀ ਲਈ notੁਕਵੀਂ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਫੁੱਲਾਂ ਦੀ ਕਿਸਮ - ਮਿਕਸਡ.
ਫਲ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਵਾਦ ਹੋਣ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਦੱਸਿਆ ਗਿਆ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਆਕਾਰ ਵਿਚ ਲੰਬੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਛਿਲਕੇ ਸੰਘਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਕੰਡਿਆਂ ਨਾਲ ਹਰੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ. ਫਲਾਂ ਦਾ ਆਕਾਰ - 100 ਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਪੁੰਜ ਦੇ ਨਾਲ 10 ਸੈ.
ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕਾਸ਼ਤ ਸੰਭਵ ਹੈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸ ਵਿਚ ਅਤੇ ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਦੋਵੇਂ... ਹਾਲਾਂਕਿ, ਦੂਜਾ ਵਿਕਲਪ ਕੁਦਰਤੀ ਪਰਾਗਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਫਾਇਦੇ ਅਤੇ ਨੁਕਸਾਨ
ਖੀਰੇ ਨੇਝਿਨਸਕੀ ਦੇ ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਕ ਹਨ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਕਈ ਸਾਲਾਂ ਤੋਂ ਕਾਇਮ ਹੈ ਅਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਫਾਇਦੇ ਵਿੱਚ ਹਨ:
- ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਅਤੇ ਦਿੱਖ
- ਯੂਨੀਵਰਸਲ. ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਲਈ ਦੋਵਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ;
- ਫਲ ਦੇਣ ਦੀ ਅਵਧੀ;
- ਤਾਪਮਾਨ ਵਿਚ ਤਬਦੀਲੀਆਂ ਨੂੰ ਸਹਿਜਤਾ ਨਾਲ ਸਹਿਣ ਕਰੋ, ਅਸੁਰੱਖਿਅਤ ਜ਼ਮੀਨ ਲਈ ;ੁਕਵਾਂ;
- ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਰੋਗ ਪ੍ਰਤੀ ਰੋਧਕ;
- ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬਰਦਾਸ਼ਤ ਕਰਦਾ ਹੈ;
- ਬੇਮਿਸਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਵਿਚ.
ਇਸ ਕਿਸਮ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਦਾ ਕਾਰਨ ਮਧੂ ਮੱਖੀ ਦੇ ਪਰਾਗਣ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰਤਾ ਨੂੰ ਮੰਨਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਲਈ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਜਰੂਰਤਾਂ
ਉੱਚ ਉਪਜ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸਹੀ prepareੰਗ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੰਗੀ ਜਗ੍ਹਾ ਚੁਣੋ ਖੀਰੇ ਲਗਾਉਣ ਲਈ. ਪਤਝੜ ਤੋਂ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੇ ਖਾਦ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਲਈ ਖੀਰੇ ਲਈ ਵਧੀਆ ਪੂਰਵਦਰਸ਼ਕ ਹਨ. ਪਰ ਖਰਬੂਜ਼ੇ ਅਤੇ ਗਾਰਡਜ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੀਰੇ ਬਹੁਤ ਮਾੜੇ ਹੋਣਗੇ.
ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਭਾਰੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿਚ, ਖੀਰੇ ਦੀ ਜੜ੍ਹ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦਾ ਵਿਕਾਸ ਕਰਨਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ. ਪਰ ਇਸ ਨੂੰ ਹੁੰਮਸ ਜੋੜ ਕੇ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਾਰੇ ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਖੋਦੋ ਅਤੇ ਹਟਾ ਦਿਓ.
ਮਿੱਟੀ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਲਈ, ਬੀਜ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਇਕ ਮਹੀਨਾ ਪਹਿਲਾਂ ਰੂੜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਬਿਜਾਈ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਖੀਰੇ ਦੇ ਬੀਜ ਬੀਜਣਾ ਦੋ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਸੰਭਵ ਹੈ - Seedlings ਅਤੇ ਸਿੱਧਾ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ... ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਦੂਜਾ ਤਰੀਕਾ ਅਕਸਰ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰਨ ਲਈ, ਬੀਜ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜ ਕੇ ਰੋਗਾਣੂ ਮੁਕਤ ਕਰਨ ਲਈ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਇਲਾਜ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਬੀਜ ਗਰਮ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ (ਅੱਧ ਮਈ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਨਹੀਂ) ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਨੂੰ 2.5 ਸੈ.
ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਛੱਡੋ 30 ਸੈ, ਅਤੇ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿਚਕਾਰ 50-60 ਸੈਮੀ... ਫਿਰ ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਐਗਰੋਫਾਈਬਰ ਨਾਲ isੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਜੰਮਣ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਚਾਏਗਾ.
ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਪਾਣੀ, ਹਫ਼ਤੇ ਵਿਚ ਇਕ ਜਾਂ ਦੋ ਵਾਰ.
ਜਦੋਂ ਪੌਦੇ ਲਗਾ ਕੇ ਬੀਜ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ, ਹਰੇਕ ਪੌਦਾ ਵੱਖਰੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿੱਚ ਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤੱਥ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਪੇਠੇ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਬਹੁਤ ਨਾਜ਼ੁਕ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਅਤੇ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ ਤੁਸੀਂ ਲਾਉਂਦੇ ਹੋ ਤਾਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੋ. ਇਸਦੇ ਲਈ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਪੀਟ ਕੱਪਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
Seedlings ਰੱਖਣ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ ਇਕ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਤ ਅਤੇ ਨਿੱਘੀ ਜਗ੍ਹਾ ਵਿਚ... ਘੱਟ ਰੋਸ਼ਨੀ ਵਿਚ, ਸਪਾਉਟ ਕਮਜ਼ੋਰ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਹੋਣਗੇ. ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਲਈ ਪੌਦੇ ਨੂੰ "ਸਖਤ" ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਖੁੱਲੀ ਹਵਾ ਵਿਚ ਬਾਹਰ ਕੱ areਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ, ਸਮਾਂ ਵਧਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਰਾਤ ਨੂੰ. ਅਕਸਰ ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੂਟੇ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਦੇਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀ.
ਲਾਉਣਾ ਦੇ ਬਾਅਦ ਖੀਰੇ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਪਹਿਲੀ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ, ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਵਾਲੀਆਂ ਖਣਿਜ ਖਾਦ ਪਿਲਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ. ਗਰਮ ਧੁੱਪ ਵਾਲੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਹੈਂਡਲ ਕਰੋ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
ਫਲ ਦੇਣ ਦੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ ਤੁਸੀਂ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਘੋਲ (10 ਲੀਟਰ) ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾ ਸਕਦੇ ਹੋ:
- 50 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ
- 2 ਜੀ ਬੋਰਿਕ ਐਸਿਡ
- 3 ਗ੍ਰਾਮ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਪਰਮੰਗੇਟੇਟ
- ਪਿੱਤਲ ਸਲਫੇਟ ਦਾ 2 g.
ਜੈਵਿਕ ਖਾਦ ਵਰਤੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ:
- ਰੋਟੀ ਅਤੇ ਖਮੀਰ ਦਾ ਹੱਲ;
- ਭੱਠੀ ਸੁਆਹ;
- ਖਾਦ ਦਾ ਹੱਲ;
- ਬੂਟੀ ਦੇ ਨਿਵੇਸ਼.
ਪੌਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ ਹਰ ਦੂਜੇ ਦਿਨ ਰੂਟ ਸਿਸਟਮ ਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨਾਲ... ਪਾਣੀ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸਮਾਂ ਸ਼ਾਮ ਹੈ. ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਬਹੁਤ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਹੈ.
ਪੱਤਿਆਂ 'ਤੇ ਪਾਣੀ ਨਾ ਲਗਾਓ - ਇਸ ਨਾਲ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਿਯਮਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਬੂਟੀ ਅਤੇ removeਿੱਲੇ ਨੂੰ ਹਟਾਓਝਾੜੀਆਂ
ਜੇ ਖੀਰੇ ਵਾਲਾ ਖੇਤਰ ਮਲਚ ਨਾਲ wasੱਕਿਆ ਹੋਇਆ ਸੀ, ਤਾਂ ningਿੱਲੇ ਪੈਣ ਅਤੇ ਹਿੱਲਿੰਗ ਦੀ ਕੋਈ ਜ਼ਰੂਰਤ ਨਹੀਂ ਹੈ.
ਜਦੋਂ ਪਹਿਲੇ 2 ਪੱਤੇ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਟ੍ਰੈਲਿਸ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ ਸਹਾਇਤਾ ਸਿਸਟਮ... ਪੌਦੇ ਦੇ ਵਾਧੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਬਾਰਸ਼ਾਂ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ 'ਤੇ ਤੈਅ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੋਏਗੀ.
ਛੱਡਣ ਦਾ ਇਕ ਹੋਰ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਨੁਕਤਾ ਸਮੇਂ ਸਿਰ ਹੈ ਵਾingੀ... ਵੱਧੇ ਹੋਏ ਖੀਰੇ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਕਮਜ਼ੋਰ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਅਤੇ ਅਕਸਰ ਫਲ ਕੱ removalਣ ਨਾਲ, ਨਵੇਂ ਅੰਡਕੋਸ਼ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਬਣਦੇ ਹਨ.
ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ
ਨੇਜ਼ੀਨਸਕੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੀਰੇ ਹਨ ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਦਾ ਵੱਡਾ ਵਿਰੋਧ... ਪਰੰਤੂ ਅਜੇ ਵੀ ਫਸਲ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਲੜਨ ਨਾਲੋਂ ਪੌਦੇ ਦੀ ਲਾਗ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਸੌਖਾ ਹੈ.
ਸੁਰੱਖਿਆ ਦਾ ਇਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਬਿੰਦੂ ਕੋੜ੍ਹੀਆਂ ਦਾ ਗਾਰਟਰ ਅਤੇ ਹੇਠਲੇ ਪੱਤਿਆਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੋਵੇਗਾ. ਮਿੱਟੀ ਨਾਲ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਸੰਪਰਕ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ ਇਹ ਉਪਾਅ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹਨ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਖੀਰੇ ਦੇ ਫੰਗਲ ਇਨਫੈਕਸ਼ਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਇੱਕ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਾ powderਡਰਰੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ ਤੁਸੀਂ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਜਦੋਂ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਪਹਿਲੇ ਸੰਕੇਤ ਪ੍ਰਗਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਨੂੰ 1 ਲੀਟਰ ਮਲੂਲਿਨ ਅਤੇ 20 ਗ੍ਰਾਮ ਯੂਰੀਆ ਦੇ ਘੋਲ ਦੇ ਨਾਲ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰੋ (ਅਨੁਪਾਤ 10 ਲੀਟਰ ਲਈ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ).
ਅਗਲਾ ਸਭ ਤੋਂ ਮਸ਼ਹੂਰ ਪੌਦਾ ਰੋਗ ਹੈ aphid ਨੁਕਸਾਨ... ਪੱਤਿਆਂ ਲਈ ਇਹ ਛੋਟੇ, ਪਰ ਖ਼ਤਰਨਾਕ ਕੀੜਿਆਂ ਤੋਂ, ਲੱਕੜ ਦੀ ਸੁਆਹ ਦੇ ਨਾਲ ਸਾਬਣ ਦੀ ਇੱਕ ਨਿਵੇਸ਼ ਤੋਂ ਇੱਕ ਲੋਕ ਪਕਵਾਨਾ ਮਦਦ ਕਰੇਗਾ.
ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਰਸ਼ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤੁਸੀਂ ਬੂਟੀਆਂ ਨੂੰ ਉੱਲੀਮਾਰ ਨਾਲ ਸਪਰੇਅ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ ਦੇ ਨਿਯਮ
ਨੇਝਿੰਸਕੀ ਕਿਸਮ ਮੱਧ-ਮੌਸਮ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹੈ, ਵਾ ,ੀ ਹੈ ਜੁਲਾਈ-ਅਗਸਤ ਲਈ... ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਸੂਰਜੀ ਗਤੀਵਿਧੀ ਦੇ ਦੌਰਾਨ, ਸਵੇਰੇ ਜਾਂ ਸ਼ਾਮ ਨੂੰ ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਖੀਰੇ ਚੁਣੋ. ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਦਾ ਕਾਰਜਕ੍ਰਮ ਹਰ ਦੋ ਦਿਨਾਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਇਕੱਠੇ ਕੀਤੇ ਖੀਰੇ ਤੁਰੰਤ ਸ਼ੇਡ 'ਤੇ ਹਟਾਏ ਜਾਣੇ ਚਾਹੀਦੇ ਹਨ. ਕੁਦਰਤੀ ਸੁਰੱਖਿਆ ਪਰਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚਾਉਣ ਲਈ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਧੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਸਲਾਹ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਡੰਡੀ ਨੂੰ ਛੱਡੋ.
ਸਫਲ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੇ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਲੋੜ ਹੈ ਸਹੀ selectੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣੋ ਸਬਜ਼ੀਆਂ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਿਰਫ ਬਾਗ ਵਿਚੋਂ ਹੀ ਤੋੜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਸੁੱਕੇ ਅਤੇ ਬਿਨਾਂ ਨੁਕਸਾਨ ਦੇ.
ਫਰਿੱਜ ਵਿਚ, ਬਿਨਾਂ ਕਿਸੇ ਤਿਆਰੀ ਦੇ ਸਬਜ਼ੀ ਦੇ ਡੱਬੇ ਵਿਚ, ਖੀਰੇ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖੇ ਜਾਣਗੇ 3 ਦਿਨ ਤੱਕ... ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਉੱਪਰ ਸਿੱਲ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਜਾਲੀਦਾਰ coverੱਕਣ ਲਈ ਤੁਸੀਂ 10 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਾਜ਼ੀ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਬੈਗ ਨਾ ਬੰਨ੍ਹੋ. ਖੀਰੇ 14 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਰਹਿਣਗੀਆਂ ਜੇ ਹਰ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਰੁਮਾਲ ਵਿੱਚ ਲਪੇਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਜੋੜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੀਰੇ ਨੂੰ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਰੱਖਣਾ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ 0 ਡਿਗਰੀ ਤੋਂ ਘੱਟ ਨਹੀਂ... ਖੀਰੇ ਈਥਲੀਨ (ਸੇਬ, ਟਮਾਟਰ, ਕੇਲੇ, ਆਦਿ) ਕੱmitਣ ਵਾਲੇ ਫਲਾਂ ਨਾਲ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ.
ਖੀਰੇ ਨੇਝਿਨਸਕੀ ਇਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ, ਨਿਰਮਲ, ਸਮੇਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ ਕਿਸਮ ਹੈ ਜੋ ਮਾਲੀ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਬਹੁਤ ਮਸ਼ਹੂਰ ਹੈ. ਗਰਮੀ ਦੇ ਟੇਬਲ ਲਈ ਸੁਆਦੀ, ਕਸੂਰਦਾਰ, ਖੁਸ਼ਬੂਦਾਰ ਖੀਰੇ ਇੱਕ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸਜਾਵਟ ਹਨ. ਅਤੇ ਕੈਨਿੰਗ ਲਈ, ਇਹ ਕਿਸਮ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਹੈ.