ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਹੰਸ ਦੇ ਕ੍ਰਮ ਤੋਂ ਰਵਾਇਤੀ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੀ ਅਸੀਂ ਹਰ ਜਗ੍ਹਾ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਿਹਤਮੰਦ ਅਤੇ ਸਵਾਦਦਾਇਕ ਤੱਤ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਵਿੱਚ ਵਰਤਦੇ ਹਾਂ. ਪੌਦਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ, ਬਲਕਿ ਸਿਖਰ ਵੀ ਭੋਜਨ ਲਈ .ੁਕਵੇਂ ਹਨ. ਬੋਰਸਕਟ, ਵਿਨਾਇਗਰੇਟ ਇਸ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਸੂਪ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
ਚੁਕੰਦਰ ਦਾ ਵੇਰਵਾ ਅਤੇ ਗੁਣ
ਸਬਜ਼ੀ ਇਕ ਦੋ ਸਾਲਾ ਪੌਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵੱਡੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਇਕ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਰੰਗ - ਮਾਰੂਨ. ਬਾਹਰ ਵੱਲ, ਫਲ ਗੋਲ ਜਾਂ ਫਲੈਟ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ. ਪੱਤੇ ਚੌੜੇ, ਹਰੇ ਰੰਗ ਦੇ ਹਨ. ਦੂਜੇ ਸਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲ ਅਤੇ ਬੀਜ ਬਣਨ ਦਾ ਸਮਾਂ ਸ਼ੁਰੂ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਲਾਉਣਾ ਅਤੇ ਵਾingੀ ਦਾ ਸਮਾਂ ਵੱਖਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪੌਦੇ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਖੇਤਰਾਂ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ, ਇਹ ਦੋ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੱਕ ਰਹਿੰਦਾ ਹੈ.
ਵਾ harvestੀ ਦੇ ਗਠਨ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਟੇਬਲ ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਚਾਰ ਸ਼੍ਰੇਣੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ:
- ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ (65 ਤੋਂ 80 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ);
- ਜਲਦੀ ਪੱਕਣਾ (100 ਦਿਨ ਤੱਕ);
- ਮੱਧ-ਮੌਸਮ (130 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ);
- ਪੱਕਣ ਦੇਰ ਨਾਲ (130 ਦਿਨਾਂ ਤੋਂ).
ਇੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੋਟੀਨ, ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ, ਫਾਈਬਰ, ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਟਾਮਿਨ, ਕੈਰੋਟੀਨ, ਐਸਿਡ, ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਹੁੰਦੀ ਹੈ.
ਵਤਨ ਅਤੇ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਵਧਦੇ ਖੇਤਰ
ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬਾਗ਼ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਗਭਗ ਦੋ ਸੌ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਪ੍ਰਗਟ ਹੋਇਆ ਸੀ. ਇਸਦੇ ਪੂਰਵਜ ਨੂੰ ਚਾਰਦ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਐਟਲਾਂਟਿਕ ਮਹਾਂਸਾਗਰ ਦੇ ਕਿਨਾਰੇ ਪੱਛਮੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਜੰਗਲੀ ਉੱਗਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਪਹਿਲੀ ਵਾਰ ਪੰਜਵੀਂ ਸਦੀ ਬੀ.ਸੀ. ਮੈਂਗੋਲਡ ਅਤੇ ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਬੀਟ ਕਿਸਮਾਂ - ਟੇਬਲ, ਖੰਡ ਅਤੇ ਫੀਡ ਦਾ ਸੰਸਥਾਪਕ ਬਣ ਗਿਆ. ਇਸ ਤੋਂ, ਆਧੁਨਿਕ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦਾ ਅਪਣਾਇਆ ਹੈ - ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਆਇਓਡੀਨ ਦੀ ਸਮਗਰੀ.
ਟੇਬਲ ਬੀਟ ਦੀ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਕਿਸਮਾਂ
ਅੱਜ ਤੱਕ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਟੈਕਨੀਸ਼ੀਅਨ ਨੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਵਿਕਸਤ ਕੀਤੀਆਂ ਹਨ. ਪਰ ਅਕਸਰ, ਗਾਰਡਨਰਜ਼ ਹੇਠ ਲਿਖੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ:
- ਠੰਡੇ ਪ੍ਰਤੀਰੋਧੀ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਛੇਤੀ ਪੱਕ ਰਹੀ ਹੈ, ਮੱਧਮ ਆਕਾਰ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਵਾਲੀਆਂ ਫਸਲਾਂ, andਾਈ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਪੱਕ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਫਲ ਗੋਲ, ਥੋੜ੍ਹੇ ਜਿਹੇ ਚਪਟੇ ਹੋਏ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਉਪਰਲਾ ਹਿੱਸਾ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਤਹ ਤੋਂ ਉਪਰ ਸਥਿਤ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਵਾ harvestੀ ਸੌਖੀ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਸੁਆਦੀ, ਚੈਰੀ ਰੰਗ ਦਾ, ਰਸਦਾਰ ਹੈ. ਗਰੱਭਸਥ ਸ਼ੀਸ਼ੂ ਦਾ weightਸਤਨ ਭਾਰ ਦੋ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਬਿਸਤਰੇ ਦੇ ਦਸ ਮੀਟਰ ਦੇ ਭਾਗ ਤੋਂ ਜਦੋਂ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਚਾਲੀ ਤੋਂ ਸੱਤਰ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਸਬਜ਼ੀ ਇਕੱਠੀ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਜੋ ਕਿ ਬਿਲਕੁਲ ਜਾਰੀ ਰਹੇਗਾ. ਪੌਦਾ ਬੇਮਿਸਾਲ ਹੈ, ਠੰਡੇ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਨ ਦੇ ਸਮਰੱਥ ਹੈ, ਫੰਗਲ ਰਚਨਾਵਾਂ ਨਾਲ ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਬਿਮਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਉੱਤਰੀ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਟ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਲਈ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ;
- ਕਿਸਮਤ. ਪੱਤੇ ਦੀ ਇੱਕ ਛੋਟੀ ਜਿਹੀ ਰੋਸੈੱਟ ਦੇ ਨਾਲ, ਦਰਮਿਆਨੇ ਪੱਕਣ ਦਾ ਇੱਕ ਬੇਮਿਸਾਲ ਚੁਕੰਦਰ ਪੌਦਾ, ਸਥਿਰ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਇਸਨੂੰ ਉਰਲ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਉਗਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਦੀ ਸਟੋਰੇਜ ਲਈ ਹਰ ਕਿਸਮ ਦੀਆਂ ਰਸੋਈ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ, ਕੈਨਿੰਗ, ਬੁੱਕਮਾਰਕਿੰਗ ਲਈ Suੁਕਵਾਂ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਵੱਡੇ ਰੂਪਾਂ ਦੁਆਰਾ ਵੱਖਰਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਤਿੰਨ ਸੌ ਪੰਜਾਹ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ. ਝਾੜ ਵੱਧ ਹੈ, ਚਾਲੀ ਤੋਂ ਸੱਠ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਦਾ ਹੈ ਦਸ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੱਕ;
- ਇੱਕ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦੀ ਗੇਂਦ. ਗੋਲ ਬੀਟ, ਮੱਧਮ ਜਲਦੀ. ਪੂਰੀ ਪਰਿਪੱਕਤਾ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿੱਚ ਹੁੰਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਪੰਜ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਪੌਦਾ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟਾਕਰਾ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਫੁੱਲ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦਾ, ਦਸ ਵਰਗ ਮੀਟਰ ਤੋਂ ਨੱਬੇ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ. ਕਿਸੇ ਵੀ ਕਿਸਮ ਦੀ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਲਈ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਕਿਸਮਾਂ ਮੰਨੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਛੇ ਤੋਂ ਅੱਠ ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਕੂੜੇ-ਰਹਿਤ ਸਟੋਰ ਕੀਤਾ;
- ਪਾਬਲੋ. ਇਹ ਕਿਸਮ ਉੱਚ ਉਪਜ ਦੇਣ ਵਾਲੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਗਣ ਦੇ ਤਿੰਨ ਮਹੀਨਿਆਂ ਬਾਅਦ ਕੱ beੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਭਾਰ ਇੱਕ ਸੌ ਗ੍ਰਾਮ ਤੱਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਪਤਝੜ ਦੇ ਮੌਸਮ ਵਿੱਚ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਭਾਰ ਪੰਜ ਸੌ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਮਿੱਝ ਗੂੜ੍ਹੇ ਲਾਲ ਰੰਗ ਦਾ, ਮਜ਼ੇਦਾਰ ਅਤੇ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਸੁਆਦ ਵਾਲਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ. ਸਬਜ਼ੀ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚੀਰ ਨਹੀਂ ਪਾਉਂਦੀ, ਸ਼ਾਇਦ ਹੀ ਸਟੈਮਿੰਗ ਦਾ ਝਾਂਸਾ ਦੇਵੇ. ਹਾਈਬ੍ਰਿਡ ਦਸ ਵਰਗਾਂ ਤੋਂ ਛੇ ਤੋਂ ਸੱਤ ਦਸ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਵਿਚ ਸਥਿਰ ਝਾੜ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਵਿਚ ਸਫਲਤਾਪੂਰਵਕ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਖੁੱਲੇ ਗਰਾ .ਂਡ ਵਿੱਚ ਚੁਕੰਦਰ ਲਾਉਣ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ
ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ooseਿੱਲੀਆਂ ਉਪਜਾ. ਮਿੱਟੀਆਂ ਦੀ ਚੋਣ ਕੀਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਇੱਕ ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜੀ ਜਿਹੀ ਖਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਦੇ ਨਾਲ ਲੋਮੀ ਚਰਨੋਜ਼ੀਮਜ਼ ਅਤੇ ਪੀਟ ਬੋਗਸ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਬੀਟ ਲਈ ਐਸਿਡਿਟੀ ਬਹੁਤ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਹੈ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋਣਗੀਆਂ ਅਤੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ.
ਉਨ੍ਹਾਂ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਬੀਜਣ ਦੀ ਮਨਾਹੀ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿਚ ਤਾਜ਼ੀ ਖਾਦ ਪਾਈ ਗਈ ਸੀ.
ਖੀਰੇ, ਟਮਾਟਰ, ਆਲੂ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਇਸ ਸਭਿਆਚਾਰ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਉੱਤਮ ਪੂਰਵਜ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਪੌਦੇ ਹਲਕੇ ਫ੍ਰੌਸਟ ਨੂੰ ਬਚਾਉਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਸ ਨਾਲ ਜੋਖਮ ਨਹੀਂ ਲੈਣਾ ਚਾਹੀਦਾ - ਥੋੜਾ ਇੰਤਜ਼ਾਰ ਕਰਨਾ ਬਿਹਤਰ ਹੈ.
ਖੁੱਲੇ ਮੈਦਾਨ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਕਦਮ-ਦਰ-ਕਦਮ ਨਿਰਦੇਸ਼ ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਅਨੁਸਾਰ ਹਨ - ਬਿਸਤਰੇ ਨੂੰ ਪੰਜ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਤੋਂ lਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਤੀਹ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਦੇ ਅੰਤਰਾਲ 'ਤੇ ਝਰੀਟਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ. ਬੀਜਣ ਦੀ ਡੂੰਘਾਈ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੋਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬੀਜ ਸੁੱਕੇ ਜਾਂ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਪਹਿਲਾਂ ਭਿੱਜੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਨਿਸ਼ਚਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮੀ ਦਿੱਤੀ ਜਾਣੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ. ਬੀਜਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਦੂਰੀ ਤਿੰਨ ਤੋਂ ਚਾਰ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ. ਚੁਕੰਦਰ ਲਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਫੁੱਲਾਂ ਨੂੰ ਛਿੜਕਿਆ ਅਤੇ ਸਿੰਜਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਪੌਦੇ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਹਫ਼ਤੇ ਵਿੱਚ ਦਿਖਾਈ ਦੇਣਗੇ.
ਵਧ ਰਹੀ ਅਤੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ
ਵਿਕਾਸ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂਆਤੀ ਪੜਾਅ 'ਤੇ, ਚੁਕੰਦਰ ਨੂੰ ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਨਾਲ ਖੁਆਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਪੋਟਾਸ਼ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਨਾਈਟ੍ਰੋਜਨ ਖਾਦ ਦੀ ਹੋਰ ਵਰਤੋਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿਚ ਉਲਟੀਆਂ ਅਤੇ ਚੀਰ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਦੇ ਨਾਲ ਪੌਦੇ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਨ ਲਈ, ਬਿਮਾਰੀ ਪ੍ਰਤੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਟਾਕਰੇ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਲੱਕੜ ਦੇ ਸੁਆਹ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ.
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਪਾਣੀ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਹ ਨਮੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਪਰ ਉਸ ਲਈ ਪਾਣੀ ਭਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣ ਸਕਦੀ ਹੈ.
ਪਾਣੀ ਪਿਲਾਉਣ ਵੇਲੇ ਤੁਸੀਂ ਇਕ ਬਾਲਟੀ ਪਾਣੀ ਵਿਚ ਇਕ ਚੱਮਚ ਨਮਕ ਮਿਲਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਇਹ ਬਿਮਾਰੀ ਤੋਂ ਬਚਾਅ ਕਰੇਗਾ ਅਤੇ ਖੰਡ ਦੇ ਪੱਧਰਾਂ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਕਰੇਗਾ.
ਬਿਸਤਰੇ ਵਿਚਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਉਸੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਹੀ ooਿੱਲਾ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਤੋਂ ਕਮਤ ਵਧਣੀ ਦੂਜੀ ਪੱਤਾ ਬਣਦੀ ਹੈ. ਉਸੇ ਸਮੇਂ, ਬੂਟੀ ਨੂੰ ਹਟਾ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਬੂਟੇ ਪਤਲੇ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ, ਚੁਕੰਦਰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਇੱਕ ਨਵੇਂ ਬਾਗ਼ ਦੇ ਬਿਸਤਰੇ ਵਿੱਚ ਜੜ ਲੈਂਦਾ ਹੈ.
ਦੂਜਾ ਪਤਲਾ ਹੋਣਾ ਜੁਲਾਈ ਦੇ ਅਖੀਰ ਵਿਚ ਵਧੀਆ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਚੁਕੰਦਰ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦਸ ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਰਹਿਣਾ ਹੈ.
ਵਾvestੀ ਅਤੇ ਸਟੋਰੇਜ
ਪੁੰਜ ਦੀ ਵਾingੀ ਪਹਿਲੇ ਠੰਡ ਤੇ ਪੈਂਦੀ ਹੈ. ਇਹ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਪਲ ਨੂੰ ਯਾਦ ਨਾ ਕਰੋ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਜੰਮੀਆਂ ਹੋਈਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾੜੇ ਤਰੀਕੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਵੇਗਾ.
ਬੀਟਸ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਜ਼ਮੀਨ ਤੋਂ ਹਟਾ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਿਖਰਾਂ ਨੂੰ ਆਪਣੇ ਹੱਥਾਂ ਨਾਲ ਕੱਟ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਫਿਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਆਪਣੇ ਜ਼ਖਮਾਂ ਨੂੰ ਸੁਕਾਉਣ ਲਈ ਬਾਗ਼ ਵਿਚ ਰਹਿੰਦੀਆਂ ਹਨ. ਜਿਹੜੀਆਂ ਬੀਟਾਂ ਨੁਕਸਾਨੀਆਂ ਜਾਂ ਬਿਮਾਰ ਹਨ ਰੱਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ. ਪੂਰੀ ਫਸਲ ਸਾਫ਼ ਬਕਸੇ ਵਿਚ ਪਾ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਕ ਤੋਂ ਦੋ ਡਿਗਰੀ ਗਰਮੀ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਇਹ ਨੋਟ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਕਿ ਚੁਕੰਦਰ ਵਧੀਆ areੰਗ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਵਧ ਰਿਹਾ ਸੀਜ਼ਨ ਪੰਜ ਮਹੀਨਿਆਂ ਤੋਂ ਵੱਧ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ. ਜੇ ਯੋਜਨਾ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਲਈ ਵਾ harvestੀ ਨੂੰ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਣਾ ਹੈ, ਤਾਂ ਛੇਤੀ ਪੱਕਣ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨੀ ਚਾਹੀਦੀ ਹੈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਈ ਦੇ ਅੱਧ ਵਿਚ ਬਿਜਾਈ ਕਰੋ. ਪਰ ਛੇਤੀ ਬਿਜਾਈ ਲਈ, ਚੁਕੰਦਰ ਦੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ areੁਕਵੀਂਆਂ ਹਨ, ਜਿਹੜੀਆਂ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਖਾਣਗੀਆਂ.