ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ ਆਪਣੇ ਆਪ ਵਿੱਚ ਲਾਭਦਾਇਕ ਸੂਖਮ ਤੱਤਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ. ਇਹ ਰਸੋਈ ਅਤੇ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੋਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵਿਆਪਕ ਤੌਰ ਤੇ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦਾ ਇਲਾਜ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ.
ਪੁਰਾਣੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਵੀ, ਇਹ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਯੂਨਾਨੀ ਚਿਕਿਤਸਕ ਹਿਪੋਕ੍ਰੇਟਸ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਸਾਰੀ ਦਵਾਈ ਦਾ ਪਿਤਾ ਮੰਨਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੇ ਵਿਸ਼ਵਾਸ ਕੀਤਾ ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ, ਗਠੀਏ ਅਤੇ ਸੰਜੋਗ ਨੂੰ ਠੀਕ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਇਸ ਸਵਾਦ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਬੇਰੀ ਦਾ ਜ਼ਿਕਰ ਹੋਰ ਪੁਰਾਣੇ ਲੇਖਕਾਂ ਦੀਆਂ ਰਚਨਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹਨਾਂ ਦੀ ਭਰਪੂਰ ਰਸਾਇਣਕ ਰਚਨਾ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਮਨੁੱਖੀ ਸਿਹਤ ਤੇ ਲਾਭਕਾਰੀ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਬਾਗ ਅਤੇ ਜੰਗਲ ਦੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਉਪਯੋਗੀ ਅਤੇ ਚਿਕਿਤਸਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ
ਆਦਮੀ, andਰਤਾਂ ਅਤੇ ਬੱਚਿਆਂ ਲਈ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਉਗ ਦੇ ਸਿਹਤ ਲਾਭ
ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ ਦੀ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮਾਤਰਾ ਦੇ ਕਾਰਨ ਅਜਿਹੇ ਫਲ ਕਾਰਡੀਓਵੈਸਕੁਲਰ ਰੋਗਾਂ ਦੇ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਭਾਵਸ਼ਾਲੀ ਅਤੇ ਸਵਾਦਪੂਰਨ ਉਪਚਾਰ ਹਨ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਨਿਯਮਤ ਖਪਤ ਨਾਲ, ਹੇਠ ਦਿੱਤੇ ਸੁਧਾਰ ਵੇਖੇ ਜਾ ਸਕਦੇ ਹਨ:
- ਘੱਟ ਬਲੱਡ ਪ੍ਰੈਸ਼ਰ;
- ਦਿਲ ਦੀ ਮਾਸਪੇਸ਼ੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ;
- ਬਾਲਟੀ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹਨ.
ਨਾਲ ਹੀ, ਬਾਗ਼ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੀਨਟੂਰੀਨਰੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਗਾਂ ਨੂੰ ਸਕਾਰਾਤਮਕ ਤੌਰ ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹਨ.
ਇਹ ਸਾਬਤ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ ਇਸ ਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਪੁਰਸ਼ਾਂ ਅਤੇ womenਰਤਾਂ ਦੀ ਸਿਹਤ ਉੱਤੇ ਚੰਗਾ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜਿਹੜੀ ਪੱਥਰ ਦੀ ਬਿਮਾਰੀ ਜਾਂ ਪਿਤਰੀ ਬਲੈਡਰ ਦੀ ਸੋਜਸ਼ ਨਾਲ ਪੀੜਤ ਹੈ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਚ ਕੋਲੈਰੇਟਿਕ ਗੁਣ ਹੁੰਦੇ ਹਨਇਸ ਲਈ ਇਹ ਪੱਥਰ, ਭੀੜ ਅਤੇ ਜਲੂਣ ਦੇ ਗਠਨ ਨੂੰ ਰੋਕਦਾ ਹੈ.
ਹੋਰ ਉਪਯੋਗੀ ਤੱਤ ਅਤੇ ਵਿਟਾਮਿਨਾਂ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਚ ਐਂਟੀ ਆਕਸੀਡੈਂਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨਜਿਸਦਾ ਧੰਨਵਾਦ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਉਗ ਲਹੂ ਦੇ ਸੈੱਲਾਂ ਨੂੰ ਮੁੜ ਪੈਦਾ ਕਰਨ ਵਿਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦੇ ਹਨ. ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਕੈਂਸਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿਰੁੱਧ ਲੜਾਈ ਵਿਚ ਆਪਣੀ ਸਰਗਰਮੀ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣਾ.
ਅਜਿਹੇ ਉਗ ਆਂਦਰਾਂ ਦੇ ਰੋਗਾਂ ਵਾਲੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲਾਭ ਪਹੁੰਚਾਉਣਗੇ, ਅਪ੍ਰਤਿਸ਼ਤ ਫਲ ਦਾ ਫਿਕਸਿੰਗ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਓਵਰਪ੍ਰਿਪ ਫਲਾਂ ਦਾ ਜੁਲਾਬ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਖਾਣ ਵੇਲੇ, ਇਕ ਵਿਅਕਤੀ ਦੀ ਪਾਚਕ ਕਿਰਿਆ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਤ ਕਰਦਾ ਹੈ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਬਰੋਥ ਹੈ ਜ਼ਖ਼ਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਸਾੜ ਵਿਰੋਧੀ ਗੁਣ, ਲੋਸ਼ਨ ਅਕਸਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਣੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਤਾਜ਼ੇ ਅਤੇ ਪੁਰਾਣੇ ਜ਼ਖ਼ਮਾਂ ਦੋਵਾਂ ਤੇ ਲਾਗੂ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸੋਚਦੇ ਹਨ ਕਿ ਰਸਬੇਰੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਕੁਦਰਤੀ ਐਂਟੀਪਾਇਰੇਟਿਕ ਏਜੰਟ ਹਨ, ਪਰ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਉਹ ਨਹੀਂ ਹਨ. ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕਿਰਿਆਸ਼ੀਲ ਪਦਾਰਥ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਉਹ ਬਹੁਤ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਜ਼ੁਕਾਮ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰੇਗੀ ਅਤੇ ਇਮਿ .ਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋਵੇਗੀ.
ਵੀ ਇਹ ਉਗ ਨਿਰਧਾਰਤ ਹਨ ਗਾਇਨੀਕੋਲੋਜੀਕਲ ਰੋਗਾਂ ਲਈ, ਉਹ ਮੀਨੋਪੌਜ਼ ਲਈ ਇੱਕ ਉੱਤਮ ਉਪਾਅ ਹਨ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਖਾਣਾ ਇਨਸੌਮਨੀਆ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰੋ, ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਉਗ ਵਿਚ ਇਕ ਸ਼ਾਂਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
ਦੰਦਾਂ ਦੇ ਡਾਕਟਰ ਤੁਹਾਡੇ ਮੂੰਹ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਗੁਲਣ ਨਾਲ ਕੁਰਲੀ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਉਪਾਅ ਨਾਲ ਖੂਨ ਵਗਣ ਵਾਲੇ ਮਸੂੜਿਆਂ, ਸਟੋਮੈਟਾਈਟਸ ਅਤੇ ਮੌਖਿਕ ਪੇਟ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲਦੀ ਹੈ.
ਮਨੁੱਖੀ ਸਰੀਰ ਲਈ ਉਗ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਹੋਰ ਹਿੱਸੇ ਦੋਵੇਂ ਬਰਾਬਰ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹਨ, ਮੁੱਖ ਗੱਲ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਸਹੀ ਨੁਸਖੇ ਨੂੰ ਜਾਣਨਾ ਅਤੇ ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਦੇ ਸੇਵਨ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨਾ.
ਪ੍ਰੋਗਰਾਮ "ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਸਿਹਤਮੰਦ ਹੈ!" ਤੁਹਾਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀਆਂ ਲਾਭਦਾਇਕ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਬਾਰੇ ਦੱਸੇਗੀ:
ਇਸ ਨਾਲ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਵਰਤਣ ਲਈ ਨਿਰੋਧ
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਕੁਝ contraindication ਹਨ, ਜਿਸ ਬਾਰੇ ਤੁਹਾਨੂੰ ਉਗ ਖਾਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਜਾਣਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ, ਤਾਂ ਜੋ ਤੁਹਾਡੀ ਸਿਹਤ ਨੂੰ ਨੁਕਸਾਨ ਨਾ ਪਹੁੰਚੇ:
- ਪੇਟ ਜਾਂ ਛੋਟੀ ਅੰਤੜੀ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿਚ, ਉਗ ਜਿਸ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਨੂੰ ਜੂਸ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
- ਹਾਈ ਐਸਿਡਿਟੀ, ਅਲਸਰ ਜਾਂ ਗੈਸਟਰਾਈਟਸ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਸ ਨੂੰ ਹਰ ਰੋਜ਼ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਜੂਸ ਜਾਂ ਉਗ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਦੀ ਆਗਿਆ ਹੈ.
- ਕੁਝ ਗੁਰਦੇ ਦੀਆਂ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਦੀ ਮੌਜੂਦਗੀ ਵਿੱਚ ਖੁਰਾਕ ਵਿੱਚ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ.
- ਕੁਝ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਐਲਰਜੀ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਜੋ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟੇ ਜਿਹੇ ਧੱਫੜ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੀ ਹੈ.
- ਬੇਰੀਆਂ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਬੀਜ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਇਸ ਲਈ ਉਹ 3 ਸਾਲ ਤੋਂ ਘੱਟ ਉਮਰ ਦੇ ਬੱਚਿਆਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਨਾਲ ਦਿੰਦੇ ਹਨ.
- ਗੰਭੀਰ ਫਲੋਰ ਸ਼ੂਗਰ ਰੋਗ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਇਨ੍ਹਾਂ ਫਲਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ ਵੀ ਵਰਜਿਤ ਹੈ.
ਕੈਲੋਰੀ ਟੇਬਲ, ਰਚਨਾ, ਕੀ ਵਿਟਾਮਿਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ
ਵੀ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪਾਚਕ ਵਿਚ ਸੁਧਾਰ, ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਅਜਿਹੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਧਾਉਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵਾਧੂ ਪੌਂਡ ਨੂੰ ਗੁਆਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਨ.
100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਗ ਵਿਚ ਫਰੂਟੋਜ, ਸੁਕਰੋਜ਼ ਅਤੇ ਗਲੂਕੋਜ਼ ਦੀ ਕੁੱਲ ਮਾਤਰਾ 6 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਹੈ.
ਹਰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਪੋਸ਼ਣ ਸੰਬੰਧੀ ਰਚਨਾ ਕੀ ਹੈ:
ਪ੍ਰੋਟੀਨ | 0.7 ਗ੍ਰਾਮ |
ਚਰਬੀ | 0.4 ਗ੍ਰਾਮ |
ਕਾਰਬੋਹਾਈਡਰੇਟ | 7.5 ਗ੍ਰਾਮ |
ਸੈਲੂਲੋਜ਼ | 5 ਗ੍ਰਾਮ |
ਇੱਕ ਚਿਕਿਤਸਕ ਪੌਦੇ ਦੀ ਵਰਤੋਂ
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦਿਆਂ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਲਈ ਹੇਠਾਂ ਦਿੱਤੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ:
ਬਿਮਾਰੀ | ਲੋਕ ਪਕਵਾਨਾ |
ਦਸਤ ਜਾਂ ਪੇਟ ਖ਼ੂਨ | 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤਿਆਂ ਤੋਂ ਇੱਕ ਕਾੜਵਾਂ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਬਾਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲਣ ਲਈ ਛੱਡ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਬਰੋਥ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ 1 ਚਮਚਾ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਪੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਕ ਹੋਰ ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤਾਜ਼ੇ ਨਿਚੋੜੇ ਹੋਏ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦਾ ਜੂਸ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ 5 ਲੌਂਗ ਦੇ ਇਲਾਵਾ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਹਰ 2 ਘੰਟੇ ਲਵੋ. |
ਬੋਅਲ ਬਿਮਾਰੀ | ਸੁੱਕੇ ਹੋਏ ਕੈਲੰਡੁਲਾ ਦੇ ਫੁੱਲ ਦੇ 1 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਦੇ 2 ਚਮਚ ਮਿਲਾਓ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 2 ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਾਣੀ ਦੇ ਇਸ਼ਨਾਨ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿਚ ਇਕ ਚਮਚਾ 3-4 ਵਾਰ ਲਓ. |
Urolithiasis ਦੀ ਰੋਕਥਾਮ ਅਤੇ ਇਲਾਜ | ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, 20 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਲਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਕੁਚਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਉਬਲਦੇ ਪਾਣੀ ਦੇ 1 ਕੱਪ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹ ਦੇਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ 20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਤਿਆਰੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਨਿਵੇਸ਼ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਪਤਲਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਖਾਣੇ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦਿਨ ਵਿਚ 3 ਚੱਮਚ 3 ਵਾਰ ਲਓ. |
ਨਿਊਰੋਸਿਸ | ਹੇਠ ਦਿੱਤੀ ਵਿਧੀ ਅਨੁਸਾਰ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਉਪਾਅ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰਦਾ ਹੈ - ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਸ਼ਾਖਾਵਾਂ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 15-20 ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਉਬਾਲੇ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਬਰੋਥ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਅਤੇ ਫਿਲਟਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਓ. |
ਜ਼ੁਕਾਮ | ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਾਹ ਚਾਹ ਲੈਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਅਜਿਹਾ ਕਰਨ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਚਾਹ ਦਾ 1 ਗਲਾਸ ਬਰਿ. ਕਰੋ ਅਤੇ 5-7 ਕੁਚਲਿਆ ਉਗ ਉਥੇ ਸੁੱਟ ਦਿਓ, ਠੰਡਾ ਹੋਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 2-3 ਚਮਚ ਸ਼ਹਿਦ ਪਾਓ. ਇੱਕ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਗਲਾਸ ਚਾਹ ਲਓ. |
ਗਲ਼ੇ ਜਾਂ ਸਟ੍ਰੈੱਪ ਗਲ਼ੇ | ਤੁਸੀਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਵਿਚ ਮਿਲਾ ਕੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦੇ ਘੋਲ ਨਾਲ ਘੋਲ ਬਣਾ ਸਕਦੇ ਹੋ. |
ਐਥੀਰੋਸਕਲੇਰੋਟਿਕ | ਹਰ ਸਵੇਰ ਨੂੰ, ਇਕ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਓ ਜਿਸ ਵਿਚ 1 ਚਮਚਾ ਮਦਰਵਾortਰਟ, 3 ਚਮਚ ਮਿਰਚ ਦਾ ਚੂਰਨ, ਕੁਚਲੇ ਸੁੱਕੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਪੱਤੇ ਦੇ 3 ਚਮਚੇ, ਜੰਗਲੀ ਸਟ੍ਰਾਬੇਰੀ ਦੇ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਅਤੇ ਗੁਲਾਬ ਦੇ ਕੁੱਲ੍ਹੇ ਦੇ 4 ਚਮਚੇ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ. ਸਾਰੀਆਂ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਦੇ ਬਾਅਦ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦਾ 1 ਚਮਚ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਦੀ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. |
ਸ਼ੂਗਰ | ਬਰਾਬਰ ਅਨੁਪਾਤ ਵਿੱਚ, ਵੈਲੇਰੀਅਨ ਰੂਟ, ਖੇਤ ਦੀ ਘੋੜੇ, ਸੁਆਹ ਦੇ ਪੱਤੇ ਅਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਲਓ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਣ ਦੇ 8 ਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ 200 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਉਬਾਲ ਕੇ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 4 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਥਰਮਸ ਵਿਚ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਦਿਨ ਵਿੱਚ 3 ਵਾਰ 100 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਲਓ. |
ਛੋਟ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ | ਇਕ ਮਹੀਨੇ ਲਈ, ਰੋਜ਼ਾਨਾ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਉਗ ਜਾਂ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਦੇ ਜੂਸ ਦੇ 50 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ. |
ਇਹ ਯਾਦ ਰੱਖਣ ਯੋਗ ਹੈ ਕਿ ਰਵਾਇਤੀ ਦਵਾਈ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਠੀਕ ਹੋਣਾ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ.
ਜੇ ਕਿਸੇ ਬਿਮਾਰੀ ਦੇ ਸੰਕੇਤ ਮਿਲ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਮਾਹਰ ਦੀ ਸਲਾਹ ਲੈਣੀ ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਸਵੈ-ਦਵਾਈ ਨਾ ਕਰੋ.
ਰੰਗੋ ਅਤੇ ਜੈਮ ਪਕਵਾਨਾ
ਕਲਾਸਿਕ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਵਿਅੰਜਨ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਅਤੇ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ. ਫਿਰ ਉਗਾਂ ਨੂੰ 3-ਲਿਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ 100 ਗ੍ਰਾਮ ਰੇਤ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪੇਤਲੀ ਈਥਾਈਲ ਅਲਕੋਹਲ (50-55 ਡਿਗਰੀ) ਜਾਂ ਘਰੇਲੂ ਬਣੇ ਡਬਲ-ਡਿਸਟਿਲਡ ਮੂਨਸ਼ਾਈਨ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਨੂੰ 1 ਹਫ਼ਤੇ ਦੇ ਲਈ ਕਮਰੇ ਦੇ ਤਾਪਮਾਨ ਤੇ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ, ਤਰਲ ਹਰ ਦਿਨ ਹਿਲਾਉਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਅਗਲਾ ਕਦਮ ਫਿਲਟ੍ਰੇਸ਼ਨ ਹੈ, ਡਬਲ-ਫੋਲਡ ਗੌਜ਼ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਇਸ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨਾ ਵਧੀਆ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਬਾਕੀ ਉਗ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਪਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਫਿਰ ਦੁਬਾਰਾ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪਾਣੀ ਅਤੇ ਅਲਕੋਹਲ ਇਕ ਦੂਜੇ ਨਾਲ ਮਿਲਾਏ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਬੋਤਲਬੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ.
ਤਿਆਰ ਰੰਗੋ ਜਿਸ ਦੀ ਤੁਹਾਨੂੰ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ ਕੜੀ ਨੂੰ ਮੋਹਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਠੰਡਾ ਜਗ੍ਹਾ 'ਤੇ ਸਟੋਰ... ਨਹੀਂ ਤਾਂ, ਇਹ ਜਲਦੀ ਖ਼ਰਾਬ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ ਅਤੇ ਬੇਕਾਰ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ.
ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਵਧੀਆ ਪੇਅ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਇੱਕ ਵੱਖਰਾ ਵਿਅੰਜਨ ਵਰਤੋ:
- 500 ਗ੍ਰਾਮ ਤਾਜ਼ੇ ਜਾਂ 250 ਗ੍ਰਾਮ ਸੁੱਕੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ 3-ਲਿਟਰ ਦੇ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਵਿੱਚ ਪਾਓ ਅਤੇ 4 ਕੁਚਲਿਆ ਪੁਦੀਨੇ ਦੇ ਪੱਤੇ, 120 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਅੱਧਾ ਨਿੰਬੂ ਦਾ ਪੀਸਿਆ ਹੋਇਆ ਜੋਸਟ ਪਾਓ. ਰੰਗੋ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ, ਸਿਰਫ ਨਿੰਬੂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਦਾ ਪੀਲਾ ਹਿੱਸਾ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਚਿੱਟੀ ਚਮੜੀ ਇਕ ਕੋਝਾ ਕੁੜੱਤਣ ਦੇਵੇਗੀ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਮਿਸ਼ਰਤ ਇਕ ਲੀਟਰ ਵੋਡਕਾ ਨਾਲ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ idੱਕਣ ਨਾਲ ਕੱਸ ਕੇ ਬੰਦ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਪੀਣ ਲਈ 2 ਮਹੀਨਿਆਂ ਲਈ ਜ਼ੋਰ ਪਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਸ਼ੀਸ਼ੀ ਹਰ 3-4 ਦਿਨਾਂ ਵਿਚ ਨਰਮੀ ਨਾਲ ਹਿਲਾਉਂਦੀ ਹੈ.
- ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਰੰਗੋ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਅਤੇ ਬੋਤਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸੇਵਰੀ ਨਾਲ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਰੰਗੋ ਲਈ ਵਿਅੰਜਨ:
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਮ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਅਤੇ ਅਸਾਧਾਰਣ ਨਿਕਲਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਦੀ ਤਿਆਰੀ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪਕਵਾਨਾ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿਚ ਇਸਨੂੰ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਵਿਚ ਸੰਤਰਾ, ਨਿੰਬੂ, ਸੇਬ, ਕੇਲਾ ਅਤੇ ਹੋਰ ਫਲ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ.
ਜਾਣਨਾ 3 ਮੁ recਲੇ ਪਕਵਾਨਾ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਕੋਮਲਤਾ ਦੀ ਰਚਨਾ ਦੇ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ experimentੰਗ ਨਾਲ ਪ੍ਰਯੋਗ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ.
ਬੀਜ ਰਹਿਤ ਜੈਮ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਇਨ੍ਹਾਂ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਦੀ ਜ਼ਰੂਰਤ ਹੈ:
- ਉਗ ਦੇ 900 ਗ੍ਰਾਮ, ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਫਿਰ ਸੁੱਕ ਜਾਂਦੇ ਹਨ.
- 500 ਮਿਲੀਲੀਟਰ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਓ, ਫਿਰ ਗੈਸ ਨੂੰ ਘੱਟੋ ਘੱਟ ਨਿਸ਼ਾਨ ਤੇ ਘਟਾਓ ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਉਗ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ, ਜਿਸ ਨੂੰ 3 ਮਿੰਟ ਲਈ ਉਬਲਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਗਰਮੀ ਦੇ ਇਲਾਜ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਤਰਲ ਕੱinedਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਉਗ ਇੱਕ ਸਿਈਵੀ ਦੁਆਰਾ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਬੀਜਾਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਮਿਲਦਾ ਹੈ.
- ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੇਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, 900 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਲਗਾਤਾਰ ਖੰਡਾ ਪਾਓ, ਇੱਕ ਸੰਘਣੀ ਸਥਿਰਤਾ ਲਿਆਓ.
- ਆਖਰੀ ਪੜਾਅ ਹੋਰ ਉਗ ਅਤੇ ਫਲਾਂ ਦੀ ਸੰਭਾਲ ਤੋਂ ਵੱਖਰਾ ਨਹੀਂ ਹੈ. ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੈਮ ਜਾਰ ਵਿੱਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਕਲਾਸਿਕ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਮ ਵਿਅੰਜਨ:
- ਉਗ ਦੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਨੂੰ ਸਾਵਧਾਨੀ ਨਾਲ ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਨੁਕਸਾਨੇ ਹੋਏ ਫਲਾਂ ਨੂੰ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹੋਏ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਉਹ ਵਧੇਰੇ ਡੰਡੇ ਤੋਂ ਵੱਖ ਹੋ ਜਾਂਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਵਧੇਰੇ ਪਾਣੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਲਈ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਧੋਤੇ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਿਆਰੇ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਉਗ ਨੂੰ ਇੱਕ ਸਾਸਪੈਨ ਵਿੱਚ ਤਬਦੀਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਦੇ ਨਾਲ coveredੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ 30 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖੜ੍ਹਾ ਰਹਿਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਜੋ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਜੂਸ ਦੇਣ ਲਈ ਸਮਾਂ ਮਿਲੇ.
- ਅੱਗੇ, ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਤੇ ਅੱਧੇ ਘੰਟੇ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਕਦੇ ਕਦੇ ਖੰਡਾ. ਉਗ ਦੀ ਅਖੰਡਤਾ ਨੂੰ ਕਾਇਮ ਰੱਖਣ ਲਈ, ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ recommendਰਤਾਂ ਸੁੱਕਦੀਆਂ ਹਨ ਕਿ ਜਾਮ ਨੂੰ ਲੱਕੜ ਦੇ ਵੱਡੇ ਚੱਮਚ ਨਾਲ ਭੜਕਾਉਣ ਜਾਂ ਪੈਨ ਨੂੰ ਵੱਖ ਵੱਖ ਦਿਸ਼ਾਵਾਂ ਵਿਚ ਹਿਲਾਉਣ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕਰੋ.
- ਮੁਕੰਮਲ ਜੈਮ ਨੂੰ ਘੜੇ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਰੋਲ ਅਪ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਸਰਦੀਆਂ ਲਈ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਜੈਮ ਨੂੰ ਚੰਗਾ ਕਰਨਾ:
ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਦਾ ਵਿਅੰਜਨ ਤੇਜ਼ ਪਕਾਉਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਤੋਂ ਇਸ ਦਾ ਨਾਮ ਮਿਲਿਆ:
- 900 ਗ੍ਰਾਮ ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਧੋਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਛਾਂਟਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਵਧੇਰੇ ਨਮੀ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ.
- ਜਿਵੇਂ ਹੀ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਕਾਸੀ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਉਗ ਅਤੇ 900 ਗ੍ਰਾਮ ਚੀਨੀ ਇਕ ਵੱਡੇ ਵਿਆਸ ਵਾਲੇ ਕੰਟੇਨਰ ਵਿਚ 5-6 ਪਰਤਾਂ ਵਿਚ ਰੱਖੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ. ਇਸ ਰੂਪ ਵਿਚ, ਭਵਿੱਖ ਦੇ ਜੈਮ ਨੂੰ 6 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭੰਡਾਰਿਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਫਿਰ ਪੁੰਜ ਨੂੰ ਇੱਕ ਫ਼ੋੜੇ ਤੇ ਲਿਆਂਦਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ 5 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਉਗ ਨੂੰ ਲਗਾਤਾਰ ਮਿਲਾਇਆ ਜਾਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ.
- ਨਿਰਧਾਰਤ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, 3 ਗ੍ਰਾਮ ਸਿਟਰਿਕ ਐਸਿਡ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਹੋਰ 1 ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਕਾਉ.
- ਫਿਰ ਗੈਸ ਬੰਦ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਜੈਮ ਬਰਤਨ ਵਿਚ ਡੋਲ੍ਹਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.
ਇਹ ਰਵਾਇਤੀ ਹੈ ਕਿ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਪਲਾਸਟਿਕ ਦੇ coversੱਕਣਾਂ ਹੇਠਾਂ ਕਿਸੇ ਠੰ placeੀ ਜਗ੍ਹਾ ਤੇ ਸਟੋਰ ਕਰੋ.
ਬਲੈਕਬੇਰੀ ਕਈ ਬਿਮਾਰੀਆਂ ਤੋਂ ਛੁਟਕਾਰਾ ਪਾਉਣ ਵਿੱਚ ਸਹਾਇਤਾ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ... ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤਕ ਕਿ ਇੱਕ ਤਜਰਬੇਕਾਰ ਘਰੇਲੂ ifeਰਤ ਇਸ ਬੇਰੀ ਤੋਂ ਰੰਗੋ, ਡੀਕੋਕੇਸ਼ਨ, ਹਰੇਕ ਸੁਆਦ ਲਈ ਜੂਸ ਅਤੇ ਸੰਭਾਲ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੀ ਹੈ.